야채

백색 가지 : 품종, 그들의 상세한 설명 및 장점

보통의 가지에 더하여, 그들도 하얀 친척이 있다는 것이 밝혀졌습니다. 백색 가지 품종은 색상뿐만 아니라 맛도 그들의 친척과 다릅니다. 누구나 자신 만의 맛을 느낀다. 그는 버섯 버섯과 다른 닭고기를 상기시킨다. 그들은 또한 평범한 쓰라린 가지를 습관적으로 빼앗 깁니다.

흰 가지 품종

그러한 가지를 키우는 것이 보통의 것보다 어렵지 않습니다. 중요한 것은 주위 온도 뿐이지 만 섭씨 25도 미만이어야합니다. 가지가 수분을 매우 좋아하기 때문에 식물을 비옥하게하고 물을주는 것을 잊지 마시기 바랍니다.

단점 중에서도 흰색 가지의 다양한 품종의 유통 기한이 그리 길지 않다는 것을 알 수 있습니다. 며칠 후, 그들은 천천히 악화되기 시작합니다.

따라서 가지 종자가 가장 훌륭하고 가장 열매 맺는 종자는 무엇입니까? 설명을 읽으면 알 수 있습니다.

핑퐁 F1

이 종류는 백색 가지 애호가 중 대중적이다. 늦은 봄에 영화와 함께 추천 성장을 권장합니다. 과일은 117 일에 익기 시작합니다. 생산성 약 7 kg / sq.m. 식물의 높이는 약 80cm이고, 잎은 평균 크기로 넓은 타원형이며 녹색을 띠며 가장자리를 따라 약간 자릅니다. 그것은 녹색 컵과 중간 밀도의 스파이크가 있습니다. 열매는 길이 5 ~ 7cm, 지름 4.5 ~ 6.8cm의 닭고기 달걀 모양이며 열매가 익을 때 흰색이되고 약간 광택이있다. 성인 과일의 무게는 85-95 g이며, 흰 살을.니다. 구조가 촘촘하고 쓴 맛이 없습니다.

백조

온도가 변할 때 품종이 아프지 않고 기분이 좋아집니다.

맛이 뛰어납니다. 이 품종은 98 일에서 134 일 사이에 익는다. 개방형 지 또는 온실을위한 흰색 가지 설계. 이 식물은 키가 50-70cm이고 잎은 초록색이며 중간 크기이며 노치가있다. 나방 백조의 열매는 흰색 광택이 나는 긴 배와 비슷합니다. 무게 200-300g 어딘가 피부가 얇습니다. 살은 희고 쓴 맛이없고 버섯 냄새가 난다.

털털

학년은 어른이되어 영화로 덮 힙니다. 3 월 중순에 이식 수술은 7 월 초 인 5 월 말쯤에 시작됩니다. 상승에서 완숙까지는 약 105-110 일이 걸립니다. 빈티지 평방 미터 4.8 kg. 식물은 닫힌 형태이며, 높이는 약 160-180 cm입니다. 가시가 없거나 매우 드뭅니다. 잎은 중간 크기이며 녹색을 띤다. 과일은 무광택 흰색이며 타원형이며 무게는 195g입니다. 육체는 흰색이며 쓴 맛이 없습니다.

펠리컨 F1

다양성은 우수한 맛과 보존 기간으로 매우 좋은 자실체입니다. 필름 아래에서 또는 직접 땅에서 자란다. 착륙은 5 월 말에 이루어집니다. 열매는 발아 후 116 일 동안 익는다. 생산성 7.5 kg / 평방 미터 식물의 모양은 닫힌 구조로 높이가 약 1.8m이고 잎은 중간 크기이며 타원형이며 녹색이며 가장자리를 따라 약간 자른다. 열매는 길이 17cm, 지름 4.5 ~ 5.2cm의 원통 모양의 흰색이며 약간 광택이있는 흰색을 띤다. 육체는 쓴맛이없고, 흰색과 밀집하지 않습니다. 익은 가지 무게 134g.

하룻밤

초기 다양성. 성숙 기간은 최대 115 일입니다. 자라지 않고 필름으로 덮거나 땅에서 자라게하는 것이 좋습니다. 가지 다양한 화이트 나이트는 질병의 영향을받지 않습니다. 자르기 무게는 6kg / sq.m까지입니다. 이 식물은 75cm까지 자라는 잎이 있고 잎은 녹색이며 가장자리에 톱니가있다. 열매는 원통형이며 광택이 나는 흰색입니다. 잘 익은 채소의 길이는 최대 25cm, 직경은 최대 10cm, 무게는 최대 280g입니다. 흰색 살은 씁쓸하지 않습니다.

버섯 맛

초기 다양성. 가지는 등반 후 95-105 일에 버섯의 맛을 익 힙니다. 지상에 직접 심었거나 필름으로 덮여있었습니다. 생산성 6.5kg / sq.m. 그것은 닫힌 된 모양, 최대 70 cm 높이입니다. 잎은 녹색, 크기 중간, 가장자리에 약간 물결 모양. 열매는 흰색 광택이거나 원통형이거나 배와 비슷합니다. 몸무게 250g. 육체는 흰색이나 쓴 맛이 없으며 버섯 냄새가 난다. 그것은 좋은 맛이 있습니다.

밤비 F1

온실에 대한이 등급. 그것은 빠르게 자라며 치밀한 면류관을 가지고 있습니다. 높이 0.5 미터. 열매는 달걀 모양이다. 약 70g의 질량. 육체는 희고 희고 희끗 희다. 이 품종의 독특한 특징 - 낮은 조명에서도 잘 형성됩니다.

고드름

지상에 심었거나 필름으로 덮여 있었다. 그것은 초기 평균 성숙도를 가지고 있습니다. 익은 가지는 등반 후 이미 116 일 후에 받는다. 최대 8kg / sq.m의 과일 식물의 높이는 최대 70cm이며 잎은 작고 노치가 있습니다. 스파이크가 없거나 매우 희귀합니다. 과일은 원통 모양입니다. 색상은 흰색, 광택입니다. 무게는 최대 200 그램입니다. 육체는 희끄무레하고 고밀도이며 쓴 맛이 없다. 맛은 훌륭하다. 진드기 거미줄에 대한 높은 저항력.

빙산

온실이나 영화 표지에 심었습니다. 평균 성숙 기간이 있습니다. 거무 덤불 유형. 높이 60cm까지 녹색 잎 중간 크기. 열매는 타원형이다. 과일의 색깔은 흰색, 광택. 그것은 20cm까지 길고, 무게는 250g까지입니다. 펄프는 흰색이고 육즙이 많고 쓴 맛이 없습니다.

눈 덮인

가지를 자라십시오. 예를 들어, 교외에있는 영화 아래에 눈 덮인 눈이 내립니다. 과일은 106 일에 숙성된다. 5.8 kg / sq.m의 생산성 그것은 semi-sprawling 타입이다. 미터까지 높이. 잎은 중간 크기이며, 밝은 녹색을 띠며 가장자리에 노치가 있습니다. 최대 길이 20cm, 최대 직경 7.5cm, 실린더 모양, 광택있는 흰색, 무게 320g. 눈이 많이 내리는 육질, 쓴맛 없음.

비보 F1

따라서 Bibo F1 가지는 초기 품종이므로 공개적으로 또는 필름의 덮개 아래에서 자라게하는 것이 좋습니다. 공장은 수직적 지원에 묶여 있어야합니다. Bibo의 가지 과일은 타원형이며 길이는 약 18cm, 직경은 8cm입니다. 익은 흰색 가지의 무게는 400 그램입니다. 육체는 유백색이며 쓴 맛이 없다.

흰색 가지 장점

위의 흰 가지의 씨앗이 가장 많이 선정되었습니다. 모든 종류의 가지는 튀김, 절임 및 산란뿐만 아니라 다른 많은 다른 요리가 될 수 있습니다. 그들은 맛이 좋고 밝은 버섯 맛이납니다. 그들의 큰 장점은 흰 가지 품종이 쓴 맛이 없다는 것입니다. 또한 집에서 씨앗에서 가지 재배하기 : 기사를 읽으십시오.

http://letnyayadacha.ru/ogorod/ovoshhi/baklazhany/vidy-i-sorta/belye-baklazhany-sorta-ih-podrobnoe-opisanie-i-preimushhestva.html

열린 땅을위한 백색 가지 품종

가지의 유익한 성질은 약 1 년 반 전에 동부에서 알려졌으며, "장수의 야채"라고 불 렸습니다.

초기 성장 지역의 기후 특성 때문에, 가지는 성장하는 조건에 상당히 요구됩니다. 서로 다른 기후대에서 과일의 숙성을 보장하기 위해 다양한 종류의 가지가 만들어졌습니다.

오픈 그라운드에 대한 흰색 가지 품종에 대한 설명

가지 화이트 릴리

매우 생산적인 다양한 중간 (105-120 일) 숙성. 정원사들 사이에서 굉장한 인기를 누리고 있습니다. 샴 피뇽을 연상케하는 뛰어난 맛 때문입니다. 열매는 250-400g의 강한 가지와 가지가있는 6-8 가지의 가지가 각각 익습니다. 피부는 얇고, 완벽하고, 흰색입니다. 육체는 밀도가 높고 균일 한 일관성을 가지고 있으며 쓴 맛을 가지고 있지 않습니다.

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가지 화이트 나이트

초기 다양성. 성숙 기간은 최대 115 일입니다. 자라지 않고 필름으로 덮거나 땅에서 자라게하는 것이 좋습니다. 가지 다양한 화이트 나이트는 질병의 영향을받지 않습니다. 자르기 무게는 6kg / sq.m까지입니다. 이 식물은 75cm까지 자라는 잎이 있고 잎은 녹색이며 가장자리에 톱니가있다. 열매는 원통형이며 광택이 나는 흰색입니다. 잘 익은 채소의 길이는 최대 25cm, 직경은 최대 10cm, 무게는 최대 280g입니다. 흰색 살은 씁쓸하지 않습니다.

가지 화이트 스완

중순 (110-120 일) 생산력있는 다양한 오리지널 뚜렷한 버섯 맛. 관목은 작고, 높이 60-80cm이며 과일은 작고 (길이 8-10cm, 무게는 약 100g), 수풀의 수는 놀랍습니다. 12 개가 넘을 수 있습니다. 껍질은 부드럽고 매우 얇습니다. 육체는 밀도가 높기 때문에 특정 맛과 향이 요리에서 높게 평가됩니다.

이 가지의 가지는 서리를 용납하지 않으므로 온실에서 잘 자랍니다. 야외에서의 식재는 6 월 이전에 가능하며, 밤의 안정적인 피난처를 제공하는 것만으로 온도 변동이 과일 생산에 악영향을 미치기 때문에 가능합니다.

가지 백조

맛이 뛰어납니다. 이 품종은 98 일에서 134 일 사이에 익는다. 개방형 지 또는 온실을위한 흰색 가지 설계. 이 식물은 키가 50-70cm이고 잎은 초록색이며 중간 크기이며 노치가있다. 나방 백조의 열매는 흰색 광택이 나는 긴 배와 비슷합니다. 무게 200-300g 어딘가 피부가 얇습니다. 살은 희고 쓴 맛이없고 버섯 냄새가 난다.

가지 화이트 스트로크

상대적으로 일찍, 난형이고 100 그램 이하의 질량에 이릅니다. 그것의 주요 차이점은 그것의 대조에서 노화 도중, 그것의 피부는 어둡게되고 노랗게되는 것을 시작된다이다. 그것은 90 일보다 오래 자라면 안된다. 그렇지 않으면 힘들어진다. 이 설명은 정원사가 과일을 제거 할 때임을 이해하는 데 도움이됩니다. 흰색이 진한 흰색으로 바뀌 자마자 촬영하고 요리 할 수 ​​있습니다. 황새와 함께 "성숙을 결정하는 방법"에 대한 질문은 결코 가치가 없습니다. 그것은 흰 달걀 가지와는 다소 다릅니다.

가지 흰색 타이 늑골

작은, 매우 다작의 관목. 성숙은 성장 90 일에서 100 일 사이에 발생합니다. 수풀은 1 미터 이상의 높이에 도달하며, 7 월경부터 9 월까지는 수풀이 강렬한 꽃을 피우며 눈 흰 색면과 비슷한 아름다운 과일을 가져옵니다. 한 덤불에서 최대 7 킬로그램의 부드러운 야채를 수집 할 수 있습니다. 하나의 무게가 거의 80 - 100 그램에 이르지 않는다면 그 비옥함은 놀랍습니다.

가지 화이트 Bibo

하이브리드 비보 F1은 조기 숙성되어 2 월과 3 월에 재배되며 수확은 8 월에서 9 월 사이에 계획 될 수 있습니다. 가지는 옥외 또는 온실에서 재배 할 수 있습니다.

가지는 다음과 같이 심어진다 : 줄 사이에 65cm 이상, 줄에있는 식물 사이에 35cm 이하. 1 평방 미터 당 4 ~ 6 그루 이상의 부시가 있습니다. 공간이 부족하면 그 공장에서 잔인한 농담을 할 수 있고, 수확도 없을 것입니다. 파종은 2 센티미터의 깊이로 이루어집니다.

가지 화이트 펠리컨

수풀의 모양은 다른 평균 높이 (100-120cm)입니다.

익은 가지는 세이버 모양의 흰색입니다.

익은 가지의 무게는 200-250 g, 길이는 15-18 cm, 직경은 4-6 cm입니다.

내면의 살은 밝고 쓴맛이 전혀 없습니다.

열매는 맛이 높기 때문에 요리 과정에서 종종 사용됩니다. 온난 한 겨울 온실과 야외에서 재배 할 수 있습니다. 40x50cm의 심기 계획. 총 수확량은 1.5-2 kg / sq.m입니다.

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묘목에 흰색 가지 종자 파종

가지는 이식을 용납하지 않으므로, 묘목을 따지 않고 잘 자랍니다. 준비된 용기에서 나는 적당히 토양 혼합물을 적시십시오. 과도한 토양에서는 씨앗이 질식하고 새싹을.지 않을 수 있습니다. 나는 6x6 또는 8x8cm 크기의 소켓이있는 특별한 그리드를 적용한다 (미래의 수풀의 습관에 따라). 각 둥지의 한가운데서 나는 1~2 센티미터의 깊이에 1-2 개의 씨를 뿌린다. 1 평방 미터에서 그런 계획을한다. 묘목의 전체 면적은 모종의 평균 250-150 개를 산출한다. 파종 후, 가지 종자를 동일한 1-2 cm의 토양 혼합물로 가루 분쇄하고, 별도의 용기 (컵, 이탄 - 부식질의 그릇, 특수 카세트)에 뿌린 경우, 그들을 공용 상자에 넣고 따뜻하고 어두운 장소에 두십시오. 온실 땅에서 파종이 이루어지면 파종기가 루 트라 실을 덮는다. 1.5-2.0 주 후에 촬영이 나타납니다.

선택을 통해 가지의 묘목을 키우기로 결정하면 2-3 개의 진실한 잎 단계에서 수행됩니다. 따기 2 ~ 3 일 전에는 뿌리 시스템을 덜 손상시키기 위해 물을 급수합니다. 영양이 풍부한 용기 나 용기에 이식하여 식물을 자엽의 잎으로 깊게합니다. 가지 치기는 토양이 촉촉하게 유지됩니다. 급수는 따뜻한 침전 된 물로 수행됩니다.

모종을 돌보기, 흰색 가지에 물을주기

물 뿌리 줄기 모종

최적의 관개 시간은 활동적인 개발의 일간 기간 동안 : 11.00까지입니다. 잎이 젖지 않도록해야합니다. 또한 과도한 토양 수분은 권장하지 않습니다. 이것은 바이러스 박테리아와 곰팡이 (예 : 블랙 레그)의 발병을 일으킬 수 있습니다. 불충분 한 물을 주면 토양이 마르면서 흡입 뿌리가 사라지고 줄기가 조기에 경화됩니다.

상승 된 온도와 건조한 공기에서 가지 묘목을 유지하는 조건 하에서는 3 일마다 더 자주 물을 줄 수 있습니다. 뿌리 과정이 표면 그 자체에 위치한다면, 토양의 주기적 풀림은 매우 조심스럽게 이루어져야합니다.

흰색 가지의 묘목의 최고 드레싱

가지 묘목의 성장을 자극하는 것은 정기적 인 수정을 권장했다. 가장 중요한 것은 이식 일로부터 1.5 주 후에 증가 된 용량으로 유지되는 첫 번째 수유이다. 이식이 식물에 부정적인 영향을 미쳤다면, 식물이 퇴색하기 시작했고, 초기의 추가 먹이주기가 허용됩니다. 우선 건조한 형태 (Kemira Universal, Mortar 등)와 액체 형태 (효과, 성장, 이상적)의 미네랄 비료가 우선적으로 주어집니다. 벌크 비료는 증류수 (1 tsp. 5 리터당)에서 예비 희석이 필요하며 액체 농축액은 제조사의 명시된 권장 사항에 따라 희석됩니다. 조류 배설물을 추가하는 것은 물에 미리 부풀어 올 때 권장됩니다. 잎의 비료 조각은 씻어 내야합니다. 드레싱 사이에는 1 주일에 5 큰술로 점차적으로 양분 양을 늘려 2 주간 휴식을 취하는 것이 좋습니다. 내가

열린 땅에 흰색 가지 묘목 심기

심기 전에 침대는 잘 수평을 유지하고 갈퀴로 걷습니다. Lunach는 토마토와 고추와 같은 역할을합니다. 줄 사이의 거리는 구멍이 30cm 인 구멍 사이 60cm입니다. 가지는 두꺼운 농작물을 좋아하지 않으므로 각 수풀에 공기와 태양을 잘 이용할 수 있어야합니다.

심기 전에, 나는 따뜻한 물로 구멍을 흘리고, 완전히 흡수 될 때까지 기다리지 않고,이 슬라임에 가지를 심습니다, 그리고 나는 마른 땅으로 잠들습니다. 이 방법을 사용하면 식물의 뿌리가 곧게 펴지고 주위에 공허가 없으며 맨 위에 껍질이 없습니다.

심기 직후, 나는 부직포 재료로 만들어진 이동 가능한 온실 위에 묘목을 뻗는다. 처음에는 식물을 직사 광선으로부터 보호하고 저온에서 야간에 식물을 보호합니다. 그래서 나는 3 일 동안 묘목을 지키고, 그 다음에는 밤에만 커버한다.

http://mir-ogorodik.ru/sorta-belyx-baklazhanov-dlya-otkrytogo-grunta/

백색 가지 품종의 설명, 장점 및 단점

지금까지 다양한 농업 종자 회사는 다양한 가지 품종을 제공합니다. 각 문화권에는 개별적인 색, 모양 및 맛이 있습니다. 최근에 흰 가지가 대 호평을 받기 시작했습니다. 그러한 요구는 우발적 인 것이 아닙니다. 이러한 문화는 보라색 가지와 다른 색상에 비해 많은 장점이 있습니다.

흰 가지 설명

화이트 나스는 가지라고 불리우는 기존의 다양한 보라색 가지에서 선택하여 얻은 것입니다. 새로운 작물을 창출하는 목적은 상업적 특성의 향상이었습니다. 사실 보라색 가지는 유익한 특성에도 불구하고 특정한 쓰라린 맛이 있습니다.

시간이 지남에 따라 브리 더 스는 작업에 성공적으로 대처했습니다. 결과로 생겨난 잡종은 쓴 맛없이 흰색과 원래의 맛으로 밝혀졌습니다. 또한이 배양 물에는 작은 양의 종자가있는 부드러운 펄프가 부여됩니다. 이러한 특성으로 인해 뜨거운 접시의 보존 및 준비뿐만 아니라 열처리없이 신선한 형태로 과일을 사용할 수 있습니다.

흰색 가지 하이브리드

백색 가지의 모든 잡종에는 1 개의 색깔이있다. 그러나 성숙, 맛 및 모양이 다릅니다.

정원사들 사이에서 큰 인기를 얻은 가장 인기있는 잡종을 고려하십시오.

빙산

빙산 - sredneranny 문화. 종자 발아에서 수확 시작까지의 식생은 115 일입니다. 부시 자체는 중간 높이입니다. 개방 된 땅에서 자라면 온실 상태 인 약 60cm에서 40-45cm에 이릅니다.

  • 중량 - 180-200 g;
  • 모양은 타원형이다;
  • 크기 - 최대 20cm 길이;
  • 펄프 - 수분이 많은, 공극이없는;
  • 맛 - 짭짤한.

식물은 안정적인 과일 베어링과 다양한 질병에 대한 저항으로 가치가 있습니다. 동시에 Iceberg 과일은 장기 운송을 용납합니다. 장기 운송은 판매에 유리하게 영향을줍니다.

하룻밤

울트라 초기 하이브리드 화이트 나이트는 종자를 심은 후 이미 75 일째에 첫 번째 과일 작물을 제공 할 수 있습니다. 관목 식물은 작고 작습니다. 평균적으로 날로는 약 70cm까지 자라고 하이브리드 고 항복, 1 평방. 정원사는 약 8kg의 야채를 수집 할 수 있습니다.

  • 중량 - 280-300g;
  • 양식이 닫힌다.
  • 크기 - 길이 25 cm;
  • 펄프는 부드럽다;
  • 맛은 달콤합니다.

이 하이브리드는 야외 및 온실 설비에 적합합니다. 지원을 위해 덤불과 가터를 만들 필요가 없습니다. 또한 가지 화이트 나이트 (White Night)는 바이러스 성 및 전염성 질병에 대한 면역력이 높기 때문에 재배 과정이 단순 해집니다.

털털

솜털 이른 가지 충분히. 과일의 기술적 성숙은 종자를 파종 한 후 115 일째에 일어난다. 하이브리드는 필름 쉼터 및 야외에서의 재배에 적합합니다.

가지 갈퀴는 키가 큰 작물을 대표합니다. 그의 덤불 높이는 170cm에 달합니다. 따라서 그는 지원을 위해 가터와 형성을 필요로합니다.

농업 기술의 규칙을 준수 할 때, 하이브리드의 생산량은 1 제곱미터 당 5-6 kg입니다. m

  • 중량 200-210g;
  • 크기 - 최대 길이 25 cm;
  • 모양은 타원형이다;
  • 펄프가 빽빽하다.
  • 맛이 좋다.

Hybrid Fluff는 온실 상태에서만 재배 할 수 있습니다. 열린 땅에서,이 작물의 과일은 원거리에서 수송 될 수있는 외모와 능력을 상실합니다.

버섯 맛

문화 버섯의 맛은 일찍 익었으며 종자 발아에서부터 과일의 기술적 숙성까지의 성장시기는 105 일입니다. 하이브리드의 수율은 1 평방 미터당 6 ~ 8kg이다. m

  • 중량 - 180-200 g;
  • 크기 - 길이 20 cm;
  • 모양 - 길쭉한;
  • 펄프 - 육즙, 부드러운;
  • 맛은 piquant-mushroom입니다.

버섯의 하이브리드 맛의 특유한 특징은 야외에서의 재배를위한 것입니다. 온실에서는 문화가 다양한 질병과 해충에 대한 저항력을 상실합니다.

펠리컨 F1

펠리컨 F1 - 중순 하이브리드. 종자를 심은 후에, 과일의 성숙은 115-120-q 일에옵니다. 식물 자체는 짧고 수풀의 높이는 60cm를 초과하지 않으며 하이브리드의 수율은 1.5-2kg / m2입니다. m

  • 중량 200-250g;
  • 줄기 모양의;
  • 크기 - 길이 15-18 cm;
  • 펄프는 신축성이있다.
  • 맛은 높은 품질입니다.

하이브리드 펠리칸은 러시아 전역에서 재배하기 위해 고안되었습니다. 문화는 온실과 야외에서 잘 자란다.

백조

숙성의 관점에서 하이브리드 백조는 중기 작물을 의미합니다. 콩나물의 출현부터 첫 번째 과일 수집까지의 시간은 105-110 일입니다. 식물 관목은 작습니다. 높이가 70cm에 미치지 못합니다. 하이브리드의 평균 수율은 18kg / m2입니다. m

  • 중량 200-250g;
  • 모양 - 원통형;
  • 크기 - 길이 18-20 cm;
  • 펄프는 부드럽다;
  • 맛 - 짭짤한.

하이브리드는 밀폐 된 땅에서의 재배에 적합합니다. 백조 가지의 가치는 다목적 성, 좋은 운송 및 긴 보관 수명에 있습니다.

핑퐁 F1

가지 Ping-Pong - 중반 계절 문화. 종자 심기에서 첫 번째 수확까지 식생 기간은 110-120 일입니다. 식물은 짧다. 수풀의 높이는 60-70cm에 이릅니다.

가지 Ping-Pong은 열린 땅, 온실과 온실에서 자랄 수 있습니다. 또한, 식물은 발코니에서 집에서 재배하고 좋은 수확을 제공합니다.

  • 중량 - 60-70 g;
  • 구형;
  • 크기 - 5-6 cm 길이;
  • 펄프 - 부드러운, 수분이 많은;
  • 맛이 훌륭합니다.

잡종의 수확량은 확실히 높다. 한 수풀에서 1.5kg입니다. 동시에 가지 Ping-Pong F1의 맛은이 야채의 미식가들에게 크게 감사합니다.

밤비 F1

가지 Bambi는 어떤 정원사든지를위한 장식적이고 및 정말 우수한 잡종의 한개이다. 사실은 개방적이고 폐쇄 된 땅 이외에 창턱과 겨울 정원에서 열매를 맺을 정도로 소박한 문화입니다.

수풀 자체는 상당히 강렬한 성장과 두꺼운 면류관을 가지고 있습니다. 그러나 이것에도 불구하고, 그들은 단지 50 cm의 높이에 도달한다.

잡종의 생산은 또한 기쁘다. 1 평방에서. m은 상업용 품질의 가지 4 kg 이상을 수집 할 수 있습니다.

  • 중량 - 70 g;
  • 그 모양은 난형이다.
  • 펄프가 빽빽하다.
  • 맛은 높은 품질입니다.

Bambi F1이 좋은 조명과 작물 교체, 즉 문화의 교대를 요구하지 않는다는 점도 주목할 가치가 있습니다.

백색 가지 황새는 비교적 일찌기 성숙한 문화입니다. 심기 90-100 일 후 첫 번째 수확을 안전하게 진행할 수 있습니다. 권장되는 재배 방법 - 온실. 그러나, 남부의 영토에서, 문화는 개방 된 곳에서 꽤 좋은 수익률을 산출합니다. 평균 1 평방. 최고 7kg의 고품질 가지를 모을 수 있습니다.

  • 중량 - 90-100 g;
  • 그 모양은 난형이다.
  • 펄프 - 육즙, 부드러운;
  • 맛이 좋다.

이 잡종 초보 정원사를 선택할 때 정원사는 그것의 자신의 특성이다는 것을 고려해야한다. 수확을 지연 시키면 황새의 열매가 굳어지고 소비자의 자질이 떨어집니다. 따라서 식물은 100 일 이상 성장하지 않는 것이 좋습니다.

흰 계란

가지 흰 계란 - 일본 선택의 초기 익은 식물. 콩나물의 발아에서 첫 번째 수확까지의 기간은 겨우 60 일입니다. 폐쇄 된지면에서 배양 물을 성장시키는 것이 바람직하다. 그러나시의 적절하고 적절한주의를 기울이면 식물은 개방 된 지역에서 좋은 수확을 할 수 있습니다.

  • 중량 - 200 g;
  • 그 모양은 난형이다.
  • 크기 - 길이 10 cm;
  • 펄프 - 중 밀도;
  • 맛 - 향기로운 버섯.

이 하이브리드 식물은 부시와 지지대를 지지체에 형성 할 필요가 없습니다. 그들의 부시는 거의 70cm에 이른다.

비보 F1

Bibo F1은 조기 숙성 문화를 의미합니다. 묘목이 출현 한 후, 첫 번째 과일은 85-90 일에 수집 될 수 있습니다. 잡종을 재배하는 방법은 개방적이고 폐쇄 된지면을 제안합니다. 가지의 수확량은 1 평방 당 약 4-5 kg입니다. m

  • 중량 350-380g;
  • 모양은 타원형이다;
  • 크기 - 길이 18 cm;
  • 펄프 - 중 밀도, 부드러운;
  • 맛은 높은 품질입니다.

식물의 덤불은 85-95cm에 이르므로 양식을 작성하여 지지물에 묶어야합니다.

Bibo 문화의 특징은 극한의 상황에서도 보살핌을받는 데 걸리는 시간을 최소화하여 안정적인 수확량을 제공한다는 것입니다.

흰 가지의 장단점

백색 가지는 일반 보라색 품종의 가지에서 횡단하여 얻어 졌음에도 불구하고 여전히 고유 한 특징을 가지고 있습니다.

주목할 가치가있는 긍정적 인 자질들 중에서 :

  1. 괴로움이 완전히 없어졌습니다.
  2. 섬세하고 육즙이 많은 펄프 구조.
  3. 종자가 완전 또는 부분적으로 결핍 된 경우.
  4. 널리 사용.

또한 흰 가지에는 많은 수의 유익한 미량 원소가 들어 있습니다.

문화의 단점은 다음과 같습니다.

  1. 토양 구성을위한 높은 요구 사항.
  2. 작은 보관 수명.
  3. 온도 변화에 대한 낮은 저항.
  4. 씨앗을 수집 할 수 없다.

또한 보라색 가지 품종과 달리 흰 다리벌은 해충과 질병에 대한 저항력이 낮습니다. 따라서 그들은 시급히시의 적절한 치료가 필요합니다.

보시다시피, 흰색 가지마다 고유 한 특성이 있습니다. 그들은 성장 방법, 과일 모양, 수확량 및 맛이 다릅니다. 그러나 이러한 문화는 쓴맛과 씨앗이 없기 때문에 결합되어 사용의 보편성에서 의심의 여지가 없습니다.

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백색 가지의 제일 다양성

보통의 가지에 더하여, 그들도 하얀 친척이 있다는 것이 밝혀졌습니다. 백색 가지 품종은 색상뿐만 아니라 맛도 그들의 친척과 다릅니다. 누구나 자신 만의 맛을 느낀다. 그는 버섯 버섯과 다른 닭고기를 상기시킨다. 그들은 또한 평범한 쓰라린 가지를 습관적으로 빼앗 깁니다.

흰 가지 품종

그러한 가지를 키우는 것이 보통의 것보다 어렵지 않습니다. 중요한 것은 주위 온도 뿐이지 만 섭씨 25도 미만이어야합니다. 가지가 수분을 매우 좋아하기 때문에 식물을 비옥하게하고 물을주는 것을 잊지 마시기 바랍니다.

단점 중에서도 흰색 가지의 다양한 품종의 유통 기한이 그리 길지 않다는 것을 알 수 있습니다. 며칠 후, 그들은 천천히 악화되기 시작합니다.

따라서 가지 종자가 가장 훌륭하고 가장 열매 맺는 종자는 무엇입니까? 설명을 읽으면 알 수 있습니다.

핑퐁 F1

이 종류는 백색 가지 애호가 중 대중적이다. 늦은 봄에 영화와 함께 추천 성장을 권장합니다. 과일은 117 일에 익기 시작합니다. 생산성 약 7 kg / sq.m. 식물의 높이는 약 80cm이고, 잎은 평균 크기로 넓은 타원형이며 녹색을 띠며 가장자리를 따라 약간 자릅니다. 그것은 녹색 컵과 중간 밀도의 스파이크가 있습니다. 열매는 길이 5 ~ 7cm, 지름 4.5 ~ 6.8cm의 닭고기 달걀 모양이며 열매가 익을 때 흰색이되고 약간 광택이있다. 성인 과일의 무게는 85-95 g이며, 흰 살을.니다. 구조가 촘촘하고 쓴 맛이 없습니다.

백조

온도가 변할 때 품종이 아프지 않고 기분이 좋아집니다.

맛이 뛰어납니다. 이 품종은 98 일에서 134 일 사이에 익는다. 개방형 지 또는 온실을위한 흰색 가지 설계. 이 식물은 키가 50-70cm이고 잎은 초록색이며 중간 크기이며 노치가있다. 나방 백조의 열매는 흰색 광택이 나는 긴 배와 비슷합니다. 무게 200-300g 어딘가 피부가 얇습니다. 살은 희고 쓴 맛이없고 버섯 냄새가 난다.

털털

학년은 어른이되어 영화로 덮 힙니다. 3 월 중순에 이식 수술은 7 월 초 인 5 월 말쯤에 시작됩니다. 상승에서 완숙까지는 약 105-110 일이 걸립니다. 빈티지 평방 미터 4.8 kg. 식물은 닫힌 형태이며, 높이는 약 160-180 cm입니다. 가시가 없거나 매우 드뭅니다. 잎은 중간 크기이며 녹색을 띤다. 과일은 무광택 흰색이며 타원형이며 무게는 195g입니다. 육체는 흰색이며 쓴 맛이 없습니다.

펠리컨 F1

다양성은 우수한 맛과 보존 기간으로 매우 좋은 자실체입니다. 필름 아래에서 또는 직접 땅에서 자란다. 착륙은 5 월 말에 이루어집니다. 열매는 발아 후 116 일 동안 익는다. 생산성 7.5 kg / 평방 미터 식물의 모양은 닫힌 구조로 높이가 약 1.8m이고 잎은 중간 크기이며 타원형이며 녹색이며 가장자리를 따라 약간 자른다. 열매는 길이 17cm, 지름 4.5 ~ 5.2cm의 원통 모양의 흰색이며 약간 광택이있는 흰색을 띤다. 육체는 쓴맛이없고, 흰색과 밀집하지 않습니다. 익은 가지 무게 134g.

하룻밤

초기 다양성. 성숙 기간은 최대 115 일입니다. 자라지 않고 필름으로 덮거나 땅에서 자라게하는 것이 좋습니다. 가지 다양한 화이트 나이트는 질병의 영향을받지 않습니다. 자르기 무게는 6kg / sq.m까지입니다. 이 식물은 75cm까지 자라는 잎이 있고 잎은 녹색이며 가장자리에 톱니가있다. 열매는 원통형이며 광택이 나는 흰색입니다. 잘 익은 채소의 길이는 최대 25cm, 직경은 최대 10cm, 무게는 최대 280g입니다. 흰색 살은 씁쓸하지 않습니다.

버섯 맛

초기 다양성. 가지는 등반 후 95-105 일에 버섯의 맛을 익 힙니다. 지상에 직접 심었거나 필름으로 덮여있었습니다. 생산성 6.5kg / sq.m. 그것은 닫힌 된 모양, 최대 70 cm 높이입니다. 잎은 녹색, 크기 중간, 가장자리에 약간 물결 모양. 열매는 흰색 광택이거나 원통형이거나 배와 비슷합니다. 몸무게 250g. 육체는 흰색이나 쓴 맛이 없으며 버섯 냄새가 난다. 그것은 좋은 맛이 있습니다.

밤비 F1

온실에 대한이 등급. 그것은 빠르게 자라며 치밀한 면류관을 가지고 있습니다. 높이 0.5 미터. 열매는 달걀 모양이다. 약 70g의 질량. 육체는 희고 희고 희끗 희다. 이 품종의 독특한 특징 - 낮은 조명에서도 잘 형성됩니다.

고드름

지상에 심었거나 필름으로 덮여 있었다. 그것은 초기 평균 성숙도를 가지고 있습니다. 익은 가지는 등반 후 이미 116 일 후에 받는다. 최대 8kg / sq.m의 과일 식물의 높이는 최대 70cm이며 잎은 작고 노치가 있습니다. 스파이크가 없거나 매우 희귀합니다. 과일은 원통 모양입니다. 색상은 흰색, 광택입니다. 무게는 최대 200 그램입니다. 육체는 희끄무레하고 고밀도이며 쓴 맛이 없다. 맛은 훌륭하다. 진드기 거미줄에 대한 높은 저항력.

빙산

온실이나 영화 표지에 심었습니다. 평균 성숙 기간이 있습니다. 거무 덤불 유형. 높이 60cm까지 녹색 잎 중간 크기. 열매는 타원형이다. 과일의 색깔은 흰색, 광택. 그것은 20cm까지 길고, 무게는 250g까지입니다. 펄프는 흰색이고 육즙이 많고 쓴 맛이 없습니다.

다양성은 열에 견디며 질병에 강합니다.

눈 덮인

가지를 자라십시오. 예를 들어, 교외에있는 영화 아래에 눈 덮인 눈이 내립니다. 과일은 106 일에 숙성된다. 5.8 kg / sq.m의 생산성 그것은 semi-sprawling 타입이다. 미터까지 높이. 잎은 중간 크기이며, 밝은 녹색을 띠며 가장자리에 노치가 있습니다. 최대 길이 20cm, 최대 직경 7.5cm, 실린더 모양, 광택있는 흰색, 무게 320g. 눈이 많이 내리는 육질, 쓴맛 없음.

비보 F1

따라서 Bibo F1 가지는 초기 품종이므로 공개적으로 또는 필름의 덮개 아래에서 자라게하는 것이 좋습니다. 공장은 수직적 지원에 묶여 있어야합니다. Bibo의 가지 과일은 타원형이며 길이는 약 18cm, 직경은 8cm입니다. 익은 흰색 가지의 무게는 400 그램입니다. 육체는 유백색이며 쓴 맛이 없다.

흰색 가지 장점

위의 흰 가지의 씨앗이 가장 많이 선정되었습니다. 모든 종류의 가지는 튀김, 절임 및 산란뿐만 아니라 다른 많은 다른 요리가 될 수 있습니다. 그들은 맛이 좋고 밝은 버섯 맛이납니다. 그들의 큰 장점은 흰 가지 품종이 쓴 맛이 없다는 것입니다. 또한 집에서 씨앗에서 가지 재배하기 : 기사를 읽으십시오.

흰색 가지는 가지 가족 중에서 가장 작습니다. 그들의 맛에 따르면, 그들은 다른 종 (솔라닌을 포함하지 않음)보다 덜 씁니다, 따라서, 그들은 원료로 소비됩니다. 백색 가지의 몇몇 유형이있다. 그 중 하나는 흰 계란 또는 흰 계란 종류이며, 흰색의 클럽 모양의 과일을 가진 다양한 종류입니다. 단풍의 약간의 스파이크가있는 백조 품종이 퍼졌지만 그 열매는 흰색이고 평평합니다. 그들의 눈 - 흰 살은 독특하고 절묘한 맛을 지니고 있으며 많은 미네랄, 칼륨, 인, 칼슘 및 철분을 함유하고 있으며 미량 원소가 풍부합니다. 완전히 익지 않은 열매를 골라 오븐이나 그릴에 빵을 찍거나 구워서 또는 구워서 사용하는 것이 좋습니다. 토마토와 양파를 넣고 채소와 마늘을 첨가하십시오.

White Swan 품종은 평범한 청색 품종만큼 쉽게 자랄 수 있습니다.

어떤 사람들은 하얀 가지의 다양성이 샴 피뇽이나 다른 것들과 비교 될 수 있다고 말한다.

백색과 밝은 색의 가지의 급료 백조

다양성은 중간 계절입니다. 열매가 완전히 익을 때까지 100-110 일이 첫 번째 싹의 출현을지나갑니다. 필름 아래에서, 온실과 열린 땅에서 자란다. 밝은 녹색의 단풍과 흰 꽃이있는 저지대의 관목 (60 ~ 70cm). 길이 6-8cm의 과일은 원통 모양으로 22cm까지 자랍니다. 베리 무게 190-210 그램. 육체는 매우 섬세하고 순수한 흰색이며 괴로움이 없습니다. 피부색은 흰색이거나 약간 크림색입니다.

다양한 백조가 큰 과일을 가지고 있습니다.

1 평방 미터의 경우 10-20kg을받습니다.

흰색 가지 가지에는 일라닌이 들어 있지 않으므로 쓴 맛은 없지만 의사는 유용한 물질 인 안소신을 포함하고 있기 때문에 색상이 보통 인 "파란색"을 버리지 말 것을 촉구합니다. 그것은 그들에게 색깔을 준다.

탁구는 흰둥이 가지 중에서 가장 좋아하는 과일이라고 할 수 있습니다. 과일의 지름은 5 ~ 7cm이고 베리의 무게는 60 ~ 70 그램입니다. 수풀은 크지 않으며, 높이는 40-50cm이며 수풀의 수확량은 약 1kg입니다.

다양한 핑퐁은 다른 장식 덤불입니다.

정원에서 아주 멋지게 보입니다. 실내 문화, 온실 및 야외 활동장 (작은 녹색 나무, 흰색 공 장식)으로 성장할 수 있습니다.

가지는 흰 색이며, 수풀의 높이는 1m 이상이고, 열매는 매우 길며, 지름 5 ~ 6cm, 체중 200 ~ 250g이며, 과일의 길이는 20cm이다. 첫 번째 촬영에서부터 열매 맺기 시작까지의 기간은 105 ~ 115 일이다.

다양한 Pelikan F1은 과일의 길이가 다르다.

이 품종은 원래 온실에서 자라기위한 것이지만 따뜻한 지역에서는 야외에서 자랄 수 있습니다.

약간의 역사

그들이 야생에서 자란 인도의 멋진 과일에서 오십시오. 다른 종류의 작은 과일은 중국에서 생산되어 현재 극동 지역에서 재배되고 있습니다. 가장 오래된 알려진 언급은 1552 년에 파피루스에 기록되었습니다. 5 세기 경에 아랍인들과 중국인들은 가지를 키우기 시작했습니다. 스페인 정복 후 아랍인들은 스페인 땅에 가지를 가져 왔습니다. 중세 시대에 문화는 이탈리아와 프랑스 남부에서 나타났습니다.

동쪽에 흰 가지가 데미 카카미라고 불렀습니다.

우리 나라에서는 가지가 15 세기에 알려졌지만 19 세기 초반부터 시작되었습니다. 이전에는 토마토와 마찬가지로 가지도 관상용 식물로 간주되었습니다.

흰색, 보라색 또는 파란색 꽃으로 0.5 미터에서 1.5 미터 높이에 달하는 일년생 식물입니다.

백색 가지를 재배하는 방법

알라비오는 날로 길러지며 가지를 돌보는 것과 똑같습니다. 가장 중요한 것은 원하는 온도 (최소 25도)를 유지하는 것입니다.

비옥하고 잘 수분이 공급 된 토양과 같이 태양을 많이 가진 "흰색".

눈길을 끄는 눈은 부시에서 15kg을 수확합니다

풍부한 양분을 갖춘 언덕에 위치한 행은 가지를 재배하는 데 이상적입니다. 품종은 불충분하게 비옥 한 땅에서 산성도 (pH 6.3-6.8)로 자라고 열매 맺을 수 있습니다. 가지 잎은 매우 단단하고 거칠지 만 식물 주위에 건초 또는 기타 생분해 성 물질의 큰 층을 놓으면 고온에 완벽하게 견딜 수 있습니다. 지구는 춥고 추운 상태로 유지되며 잡초는 식물의 발전과 성장을 방해하지 않습니다.

종자에서 자라다.

흰색 가지는 씨앗에서 자라면 가장 잘 자랍니다. 따뜻한 기후에서, 또는 차가운 바람으로부터 따뜻하고 햇볕에 잘 쬐고 보호되는 날에는 가지가 잘 자라고 열매를 맺습니다.

씨앗은 3 월 상반기에 쟁반이나 화분에 뿌려집니다. 콩나물은 일주일 반이나 쪼아 먹었습니다. 모종의 정상적인 발달을위한 최적 온도는 25도입니다. 15 도의 온도에서 씨앗은 발아하지 않습니다. 씨앗을 쟁반이나 다른 용기에 파종 한 후에는 방의 습도 수준을 조절해야하며 따뜻한 물로 물을 식히는 것을 잊지 마십시오. 첫 번째 잎이 나타나 자마자 묘목이있는 쟁반이 밝고 맑은 곳으로 이동합니다.

심기 전에 흰색 가지 묘목

햇볕에 타지 않는 부드러운 촬영을 위해서는 직사광선을 피해야합니다.

첫 번째 날이 14-16 도의 온도를 유지하고 주중 25도까지 균등하게 올리면 묘목은 강하고 강하며 팽창하지 않습니다. 밤 온도 : 16-17도. 일주일에 1-2 번 급수하고 따뜻한 물만 토양에 30-40 cm 정도 젖게하고, 과일과 생장 중에 토양은 50 cm 깊이까지 젖게해야합니다. 과도한 수분이 있으면 난소와 잎이 떨어지며 가지가 아파집니다., "검은 다리"가 나타납니다.

흰 가지 품종은 산소가 잘 공급되는 토양을 좋아하므로 풀어야한다.

하얀 가지 부시는 보통과 똑같이 생겼다.

첫 번째 잎 쌍이 형성되는 단계에서, 모종은 직경 6 ~ 8cm의 화분이나 쟁반에 잠입하며, 이식 2 시간 전에 모종을 잘 씻는다. 5 월 말에 2-2.5 개월의 나이에 영구적 인 장소에 심었습니다. 50-60х50 -40cm의 계획에 따라 심기 전에 흰색 가지가 굳습니다. 먼저, 2 시간 동안 온도를 매일 약 15-18도에서 유지 한 다음 천천히 토양 온도로 낮 춥니 다.

심기 전에 준비한 우물에 3 리터의 따뜻한 물을 부으십시오.

조기 숙성 품종의 기술 성숙도는 85-100 일, 가지는 120-130 일 만에 완전히 숙성됩니다. 중간 및 늦은 숙성을 가진 흰색 가지의 다양성은 훨씬 늦게 익습니다.

초본 작물 다음에 가지를 심는 것은 추천하지 않습니다. 심기 후에는 3 년 이상 걸릴 것입니다. 나물, 양배추, 오이, 콩과 식물, 멜론 다음으로 가지가 잘 자라고 열매를 맺는다. 토양은 모래, 모래 및 부식질이 풍부한 가지 개발을위한 좋은 환경입니다.

백색 가지는 영양이 풍부한 토양이있는 맑은 장소를 좋아합니다. 사진 학년 빙산

이 지역은 봄에 예열되어야하며 북쪽의 바람으로부터 보호되어야합니다. 절대적으로 부적합한 습한 및 무거운 흙.

모든 흰색 가지 가지는 최고 드레싱을 좋아합니다. 비료는 식물의 강력한 기초 부분을 만들고, 발달과 성장을 촉진하고, 뿌리 시스템을 강화시킵니다. 매크로 및 마이크로 요소를 포함하는 혼합물의 사용은 특히 식물의 발달 및 결실에 영향을 미친다.

비료는 계절마다 3 번 적용됩니다 : 대량 개화 중, 수확 전 및 수확 후. 성장 자극제와 유기질 비료는 좋은 효과가 있습니다. 1 평방 미터에 5kg의 부식질을 만드십시오. 평방 당 25g의 가을. 초 인산염과 25g의 황산 칼륨. 봄 경운 - 평방 당 20g. 요소 측정기.

다양한 버섯 맛은 버섯 맛과 향이 있습니다.

잘 수분과 영양소 마약 "에메랄드"의 부족에 대한 보상, 과일 세트 "버드"에 기여하고 있습니다.

나물은 날카로운 칼로 자르거나 기술 숙성의 경우 특별한 가위를 사용하여 자릅니다. 스토킹의 일부는 과일과 함께 잘립니다.

귀한 맛의 특성 외에도, 흰 가지에는 다음이 있습니다.

  • 낮은 칼로리 함량 (100 칼로리 28 칼로리).
  • 다량의 미네랄.
  • 일부 단백질과 설탕.
  • 혈액의 나쁜 콜레스테롤 수치를 줄입니다.
  • 그들은 거담 효과가 있습니다.
  • 뼈와 비뇨 생식계의 상태에 긍정적 인 영향을 미칩니다.
  • 해독과 해독의 재산을 가지십시오.
  • 간 질환 치료에 도움.
  • 다양성은 항생제 치료 후 사용하는 것이 좋습니다.
  • 그것의 쓴 맛, 반 경련과 편안한 속성으로 인해있다.
  • 백색 가지에 함유 된 생물학적 활성 물질은 자유 라디칼과 싸웁니다.

호주와 미국의 과학자들은 흰 가지가 염증을 줄일 수있는 능력뿐만 아니라 다양성의 항암 특성을 확인했다. 가지에서 호주에서 생산되는 연고는 위험한 피부암을 성공적으로 치료합니다.

원료 또는 열처리 된 과일의 주스는 인플루엔자 치료에서 병원균과 미생물을 성공적으로 파괴하는 강한 항생 특성을 가지고 있습니다.

영양가와 칼로리 가지

가지 (Eggplants)는 효능을 증가시키는 보양제로 수년간 인정되어 왔습니다.

지중해 및 아시아 요리에서 보라색 검은 색 품종이 명예의 장소를 차지하고 맛있는 요리를 준비하는 데 널리 사용됩니다. 그들 없이는 무사 카 캐서 롤이나 라 타투 이유 스튜가 없을 것입니다.

흰색 가지의 중요한 단점은 작은 저장 수명을 포함하며, 며칠 후에 발표가 사라집니다.

  1. 2 개의 중간 가지;
  2. 250 g 다진 샴 피뇽;
  3. 다진 붉은 양파 1 장;
  4. 호두 50g (약간 부러짐);
  5. 12 개의 다발의 파슬리, 12 개의 찻 숱가락 다진 신선한 백리향 (나뭇잎 만);
  6. 짓 눌린 마늘 2 정향;
  7. 1 큰술 버터의 숟가락;
  8. 1 큰 토마토;
  9. 모짜렐라 치즈, 바다 소금 및 갓 지상 후추 4 조각.

흰 채소를 먹을 때 준비하기

큰 냄비에 물을 끓여서 가지에 가지를 던져라. 열에서 덮개를 제거하고 10 분 동안 그대로 두십시오. 5 분 후 가지를 다른쪽으로 돌립니다. 물에서 제거하고, 반으로 자르고 숟가락을 사용하여, 조각으로 잘리는 펄프를 제거하십시오. 큰 프라이팬에 버터를 넣고 양파, 마늘을 던져 양파가 붉어 질 때까지 2 ~ 3 분 간 볶습니다. 샴 피뇽을 넣고 고열로 3 분간 볶습니다. 가지를 넣고 5 분간 더 볶다 가끔 저어 준다. 열에서 제거하고 잘게 잘린 파슬리와 백리향을 넣고 잘 섞는다. 소금과 후추로 맛을내는 계절.

흰 가지의 가지에서 펄프를 제거한 다음, 결과물을 넣고 너트를 뿌리고 토마토 조각으로 장식하십시오. 오븐을 200도까지 예열하고 박제 된 가지를 베이킹 시트에 올려 놓고 20 분간 구워냅니다. 그런 다음 치즈 조각을 위에 올려 놓고 모짜렐라 치즈가 녹을 때까지 오븐에서 10-15 분 더 굽고 약간 황금빛 갈색이됩니다. 찐 쌀밥과 함께 드십시오.

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최근에는 흰 피부를 가진 가지가 놀랍고 다소 이국적인 채소로 여겨졌다. 그러나 이제는 침대에서 단단히 자리를 잡고 자주색 친척을 조금 누르기도합니다. 흰색 가지는 더 차갑고 특이한 맛이 있기 때문에 - 쓴맛이없고 피부가 더 얇고 펄프에 종자가 거의 없습니다.

설명

흰 가지는 맛을 향상시키기 위해 일반적인 보라색 가지에서 나온 육종가에 의해 교배 된 잡종입니다. 사실 파란 채소에는 특별한 안료 물질 인 안토시아닌이 포함되어 있습니다. 이들은 식물 배당체로서 식물에게 강렬한 어두운 색과 독특한 쓴 맛을줍니다.

하이브리드 화 과정에서 생물 학자들은 단순히이 색소를 분리하여 쓴맛과 짙은 색이 없을 때 기본 색소와 다른 색조를 얻었습니다. 안토시아닌은 인체 건강에 매우 유익하다는 점에 주목할 필요가 있습니다. 이들은 강력한 항산화 물질이며, 자유 라디칼로부터 몸을 보호하고 방사성 핵종을 제거합니다. 따라서 흰 나스는 맛이 좋지만 보라색 채소보다 열등합니다.

정원 침대 나 온실을 위해 흰색 가지 가지를 선택할 때는 어려운 기후 조건에도 불구하고 좋은 수확량을 가져올 수있는 조기 및 중기 야채를 선호해야합니다. 물론, 흰색 가지들은 푸른 색과 같은 다양성은 다르지 않지만 여전히 선택할 수있는 것이 많습니다.

핑퐁. 이 품종은 흰 채소 중에서 가장 좋아하는 품종입니다. 원래의 작은 (길이 5 ~ 7cm, 무게 80 ~ 90g) 구형 과일은 고밀도의 쓴맛이없는 펄프를 가지고 있으며 잘 운송되고 저장됩니다. 조기 숙성 문화 - 기술 성숙은 파종 후 115-117 일에 이루어집니다.

빙산. 열매는 가늘고 길며 (15 ~ 20 cm), 바닥으로 뻗어 있으며 흰색, 고밀도의 쓴맛이없는 펄프로 150-250 g의 질량을 지니고 있습니다. 다양한 품종이 중간 숙성 (115-125 일)하여 온도 변화와 질병에 강합니다.

백조. 일찍 익은 가지 (98-115 일), 지상에서 재배에 적합합니다. 열매는 원통형이며 길이는 18 ~ 25cm이고 크기는 180-300g입니다. 열매의 껍질은 황색을 띠고, 살은 매우 부드럽고 매우 부드럽습니다. 운송이 가능하고 수확량이 높으며 오랫동안 거짓말을 할 수 있습니다.

고드름. 얇고 긴 익은 익은 종자로 20 ~ 30 cm 길이의 고드름과 같은 과일이다. 육질은 짙은 크림색이며 쓴 맛이 없다. 온실 및 정원 침대에서 자라기에 적합합니다.

펠리컨. 이른 익은 잡종은 온실을 위해 추천했다. 열매는 길이가 16-20cm이며 원통형이며 지름은 4-5cm이다. 살은 약간 크림 같고 밀도가 있습니다. 가지는 잘 운송되고 매력적인 프레젠테이션을 갖습니다.

눈 덮인 쉼터에서 재배를위한 초기 익은 학년 (100-106 일). 열매는 길며 (18-20cm) 약간 구부러져 있으며 표면은 광택이 있고 무게는 280-350g이며 피부는 얇고 부드럽고 살은 흰색이고 밀도가 높습니다. 1 평방 피트에서부터 생산적. m은 4.5-5.8kg을 수집 할 수 있습니다.

하얀 밤. 조기 성숙 하이브리드 (100-112 일), 정원 침대에서 자라기에 적합합니다. 하디는 저온에서 열매를 맺을 수 있습니다. 열매는 원통형이고 너비가 200 ~ 250g이며 육질은 흰색과 크림색이며 밀도가 높습니다. 생산성 - 1 평방 당 5.5-6 kg. m

난형. 따뜻한 기후를 위해 만들어진 원래 중반 계절의 다양성. 열매는 작고 (30-40 g) 난형이며 흰색의 광택이있는 표면이 있습니다. 먹거리와 통조림 전체에 적합합니다.

물론, 이것은 모든 흰 가지가 아닙니다. 비정상적인 맛이 다른 몇 가지 다른 종류가 있습니다 : champignons, 닭고기, 견과류. 또한 여러 중간 중간 녹색 또는 밝은 자주색 하이브리드는 자란, 그러나, 그들은 일반 흰 야채와 같은 맛을 가지고.

가지 관리 비디오

이 비디오는 좋은 수확을 얻으려면 가지를 키우고 돌보는 법을 설명합니다.

특징 agrotehnika

모든 가지는 묘목을 통해 재배됩니다. 종자를 파종하는 것부터 초기 과일을 익히는 것까지 3 개월이 걸리며 늦은 품종은 120 일 후에 만 ​​익 힙니다. 따라서 이른 봄 (2 월 말)에 묘목을 심어야합니다. 벌써 2 개월 이상 된 식물이 개방 된 상태로 심어 져 있습니다.

성장하는 흰 가지는 일반 파란색보다 어렵지 않습니다. 그러나 우리는 그들이 더 호 열적이라는 사실을 기억해야합니다. 통상적 인 가지의 모종이 17-20 ℃의 온도를 필요로한다면, 백색 채소의 경우 적어도 25 ℃이어야한다. 많은 식물성 재배자를 키우는 과정에서 성장 자극제를 사용합니다. 왜냐하면 냄비에 최대 2 개월 동안 묘목을 재배하기가 쉽지 않기 때문입니다.

흰 가지는 이식을 용납하지 않으므로 씨앗을 즉시 다른 컵에 심어 땅과 함께 땅으로 옮길 수 있습니다. 극단적 인 경우, 가지가 큰 상자에 뿌려지면 새싹은 2 ~ 3 개의 진실한 잎의 단계에서 다이빙을하고 별도의 용기에서 자랍니다.

모든 흰색 가지 가지가 먹이를 필요로합니다. 그들은 묘목이 자라는 동안 더 많이 만들어야합니다. 뿌리 시스템과 식물 자체를 강화시켜줍니다. 가지는 미네랄 혼합물을 유기 성분 (예 : 부식질)의 함량과 함께 사용합니다. 성장과 난소 형성을 개선하고 질병에 대한 식물의 저항성을 높이기 위해 "Bud", "Ovary"및 유기 물질 (ash)과 같은 특별한 준비가 필요한 엽면 드레싱 (foliar dressing)이 권장됩니다.

파란색과 같이 흰색 야채는 수분을 매우 요구합니다. 정규 급수는 풍성한 개화의 서약이며 따라서 풍성한 수확입니다. 하선 후, 가지에 1 ~ 2 일간 물을 뿌린다. 비정상적인 열이 나는 경우 토양 수분의 상태를 모니터링해야합니다. 매일 물을 주어야 할 수도 있습니다. 특히 꽃이 피는 기간 동안 식물의 꽃이 피는시기에 중요하게 적시에 급수를하면 꽃 줄기가 떨어져 수확량 손실을 가져옵니다.

정원에서 자라는 성인 식물은 모든 밤 껍질처럼 비옥 한 것에 매우 반응합니다. 관개와 동시에 유기 용액을 뿌리에 깔고 쓰레기, 물레 인, 애쉬 (ash)에 일주일에 한 번 적용 할 수 있습니다. 가지가 잘 자라지 않으면 (모래와 점토질 토양에서 가능하다) 인과 칼륨 함량을 지닌 광물질 비료는 함께 내놓을 수 없다. 그러나 여기서주의해야합니다 - 수확 3 주 전에 광물 혼합물을 사용할 수 있습니다.

비디오 "가지를 돌보는 기능"

이 비디오에서 설명하는 날로 만드는 모든 복잡함에 대해.

정원 별장과 집 농장에서 종의 종류와 품종 목록이 매년 확대되고 있습니다. 최근에 드문 정원사가 가지를 키우기로 결정했다면 오늘날이 문화권과 다른 많은 문화는 매우 일반적이며 국가의 여러 지역에서 좋은 수익을냅니다. 토마토, 오이, 달콤한 고추의 재배에 종사하는 것은 정원에 당신이 좋아하는 가지의 종류의 몇 부시, 당신의 친척에게 맛있는 요리를 기쁘게하기 위해 식물.

농약의 기본 사항을 익히고 첫 번째 자주색 과일을 모을 때 다음 시즌 심기를위한 가지와 가지의 종류를 선택해야합니다. 그리고 볼만한 것이 있습니다. 전 세계 모든 종의 번식가들 덕분에, 가지는 오래 전부터 "푸른 색"으로 그치지 않고 있습니다. 지금 전통적으로 자주색 ​​과일을 가진 수풀 중 침대에 백색, 녹색, 잡색 및 거의 분홍색 가지를 볼 수있다.

노란색, 주황색, 심지어는 붉은 색 과일을 생산하는 식물이 있는데, 달콤한 고추 나 토마토와는 조금 다르지만 내부에는 진짜 가지가 남아 있습니다.

더하여, 오늘 너는 가지 및 그들의 잡종의 다양성을 선택할 수 있는다 :

  • 크고 작은 식물을 형성하는 것;
  • 상수 원통형 또는 놀랄만 한 원형, 난형 및 긴 사문 (serpentine) 과일;
  • 개별 과일의 수확량 및 크기에 영향을 미치는, 최대 2kg의 체중;
  • 다른 숙성 기간;
  • 온실, 온실 또는 개방 된 땅에서 재배하기;
  • 질병에 내성이 강하고 중앙 차선의 성장 조건에 소박합니다.

품종과 가지의 선택은 너무 커서 혼란스럽지 않습니다. 숙련 된 종묘 원이 침대에서 많은 종류의 식물을 다루는 방법을 알고 있다면, 시작 정원사가 다양한 종류의 가지의 특성을 미리 숙지하고 맛있고 건강한 채소를 보장하기 위해 몇 가지 초기 또는 초기 품종을 선택하는 것이 더 합리적입니다.

가지 보라색 옷

전통적으로, 보라색 색상의 가지가 러시아 야채 정원에서 선도되고, 전국의 손바닥은 가지의 두 종류에 속한다.

이것은 다양하고 검은 색으로 멋지지만 정원 온실과 야외에서 성장할 가능성뿐만 아니라 과일의 품위있는 수확량과 품질 덕분에 정원사들의 주목을 끌고 있습니다. 200-350 그램의 짙은 갈색 - 보라색 가지는 쓴맛이 없으며 잘 보존되어 있으며이 문화의 흔한 질병에 감염되기 쉽지 않습니다.

정원의 인기 등급에서 두 번째는 200 그램의 강렬한 보라색을 특징으로하는 다양한 가지 다이아몬드입니다. 과일의 모양은 길다. 심지어 육질은 괴로움의 흔적이없는 즐거운 맛이있다.

이러한 잘 알려진 품종 외에도 종묘 원은 다른 품종에 합당합니다.

  • 무게가 150g에 이르는 다양한 중간 크기의 장방형 열매를 맺고 다양한 바이올렛 기적;
  • 가지의 종류 품질의 손실없이 오랜 시간 동안 저장할 수있는 긴 과일과 바나나;
  • 과일과 900 그램의 밝은 흑색과 보라색의 대형 과일 블랙 뷰티 품종.

전통적인 배 모양의 지지자들은 고품질의 알 바트로 스 (Albatross) 품종을 즐길 수 있으며 밀도가 높은 청녹색 펄프가 함유 된 청색 - 보라색 색상의 최대 450 그램까지 제거되는 소형 부시를 형성합니다.

인기를 얻고있는 가지는 먹거리, 통조림 및 스튜 (stewing)에 편리합니다. 따라서이 모양의 과일을 생산하는 품종과 잡종이 점차 인기를 얻고 있습니다.

이 유형의 식물의 예로는 Black Moon의 다양한 품종을들 수 있습니다.이 품종은 거의 늑골이없는 짙은 자주색의 구형 과일에 광택이있는 표면과 연한 녹색 살과 쓴 맛을냅니다. 200 ~ 350 그램의 가지는 수확 후 일찍 110-115 일에 수확 할 수 있으며 저온에서도 난소가 형성되며 식물은 오랫동안 과일을 맺습니다.

부르주아의 고수익 초기 하이브리드는 광택있는 검은 보라색 표면과 거의 흰색 부드러운 펄프가있는 둥근 가지를 제공합니다. 과일 무게는 400-600 그램에 이릅니다.

영화 및 겨울 온실에서 재배하기 위해 고령의 노화 된 Gorodovaya F1 가지를 선택할 수 있습니다. 높은 안정적인 수확량, 우수한 맛 및 과일 운송 성을 특징으로합니다. 식물은 1.8 미터 이상의 높이에 도달하며 강력하고 최대 원통형 과일을 0.5 킬로그램까지 제공합니다.

모종 출현 후 125-135 일 후에 120g의 과일을 수확 할 수있는 가지 비행선의 수확량은 수확량이 전혀 나오지 않습니다. 밀도가 높은 왕관과 잎이 많기 때문에 수확량이 떨어질 수 있으므로 이러한 종류의 가지의 식물은 가늘게 찢어지고 가계도와 잎을 제거해야합니다.

백색 가지

몇 년 전 하얀 피부를 가진 가지가 다차 (dacha), 친구 및 지인 (acquaintances)의 이웃 사람들을 놀라게 할 수 있었지만 오늘날 이러한 종류의 가지는 수상 자격을 얻었으며 많은 정원사에게 사랑 받았습니다. 이것은 버섯 모양이나 닭고기와 비슷한 미식가에 따르면, 사진에서와 같이 이국적인 모양과 특이한 가지 색으로 인해 가능했을뿐 아니라 부드러운 씨앗이 거의 없기 때문에 쓴 맛과 맛이없는 흰색 살도 가능합니다.

흰 가지를 재배하기로 결정한 가정 종묘 원은 초기의 품종과 잡종에주의를 기울여야하는데, 이것은 매우 좋지 않은 조건에서도 좋은 수확량을 제공합니다.

종자 침을 뱉은 후 95-105 일 후에 가지의 국내 품종이 수확량을 얻습니다. 버섯의 맛은 옥상과 온실 또는 필름 온실에서 재배 할 수 있습니다. 사진에서 알 수 있듯이, 가지의 색깔은 정말 우유 빛입니다. 원통형 과일은 무게가 200-250 그램이며 여러 가지 유사체에서 유쾌한 버섯 냄새, 부드러운 펄프 및 높은 시장성을 자랑합니다.

버라이어티 고드름은 110-116 일 후에 과일을 조금 나중에 가져오고 놀람 색뿐만 아니라 가지의 종류를 제공합니다. 긴 과일은 고드름을 닮고 맛이 좋으며 모든 종류의 요리 과정에 좋습니다. 또 다른 가지 품종은 흰 색칠 사진 (Pelican)과 비슷한 과일 모양의 세이버 (saber) 모양과 비슷합니다. 예를 들어, 정원사는 다른 흰 과일로 만든 품종을 볼 수 있습니다.

  • 고전적인 원통 모양의 과일로 백조의 다양성에;
  • 타원형 또는 계란의 형태로 과일을주는 빙산 가지.
  • 가지 품종을 둥글게한다. 탁구.

라일락 가지

보라색과 흰색 나스 이외에, 브리더 스는 스트라이프, 핑크 - 화이트 또는 라일락 색의 과일을 가진 많은 중간 형태를 받았다. 가지 품종 라일락에서 과일은 98-106 일 후에 기다려야합니다. 식물은 높이 60cm 이하의 소형 부시를 형성하며 열매는 또한 긴 원통 모양, 라일락 표면 및 150 ~ 250 그램의 무게를가집니다. 상처를 입으면 열매는 흰색이고 빽빽하다. 좋은 맛을 가진 펄프는 모든 종류의 요리와 통조림 용으로 사용될 수 있습니다.

친절한 풍부한 작물의 팬은 Balagur의 품종을 고맙게 받아 7 가지 과일을 손에 넣을 수 있습니다. 그리고 다양성의 가치는 이것뿐 아니라 숙성의 초기 단계에서 150 그램 타원형 가지의 훌륭한 상업성과 그 훌륭한 맛입니다.

가열 된 온실 상태에서 180cm까지 자라는 다양한 종류의 핑크 플라밍고는 중간 - 초기 가지에 속합니다. 앞의 경우와 마찬가지로 과일은 3-6 개 손에 형성됩니다. 한 가지의 무게는 250-450 그램입니다. 특히 다양성에 사진의 것과 같이 분홍색의주의를 끌고, 가지의 색깔뿐만 아니라 백색, 괴로움없이 살.

원형 나스는 일반적으로 큰 크기와 인상적인 과일 무게로 구분됩니다. 다양한 Bumbo - 예외는 아닙니다. 그것의 구형 과일에는 재미있는 백색 라일락 그늘이 있고 무게에 의하여 700 그램 도달한다. 온실에서 자라면 식물이 강력한 수풀을 형성하며 높은 수확량을 지속적으로 보여줌으로써 최상의 결과를 얻을 수 있습니다.

라일락, 핑크, 퍼플의 일련의 사진에서 Matrosik 가지의 다양성은 100-150 그램의 무게를 지닌 타원형 또는 배 모양의 과일의 인상적인 스트라이프 컬러로 특징 지어집니다.

녹색 가지

동남아시아에서는 모노 포닉 (monophonic) 또는 잡곡 (murley) 초록색의 작은 라운드 나물이 매우 유명합니다. 유럽과 미국에서는 사진과 같이 색깔이있는 가지가 태국이라고 불리지 만이 유형의 가지는 중국산으로 알려져 있습니다. 예를 들어, 기술 성숙 단계에서 중국 녹색 가지의 열매는 연한 녹색을 띠지 만 잘 익은 경우 황금빛 청동으로 바꿉니다.

국내 종축 녹색 가지도 잊지 않고있다. 다양성 Zelenenky는 250-300 그램의 배 모양의 녹색 과일을 제공합니다. 그러한 가지의 펄프는 씁쓸함을 포함하지 않으며, 흰색 또는 간신히 녹색을 띄는 색과 자연 버섯의 훌륭한 향이 있습니다.

사진에 묘사 된 가지 에메랄드는 초기 숙성에 속하며, 영화 아래에서 그리고 열린 장터에서 재배 될 수 있습니다. 중 밀도의 크림색 펄프가 든 300-400 그램의 대형 원통형 가늘고 긴 열매는 견딜 수없는 차가운 수풀에 형성됩니다. 이 품종의 가지는 맛이 좋고 쓴 맛이 아니며 항상 높은 수확량을 기뻐합니다.

빨간색, 주황색, 노란색

만날 우리 정원에있는 노란색, 오렌지색과 보라색 가지는 거의 불가능합니다. 그런데 이런 종류의 가지가 존재합니다.

노란 색과 타원형의 밝은 햇살이 가득한 과일은 네덜란드 종의 사육자가 얻은 사진 가지 가지 골든 에그 (Golden Eggs)에서 제공됩니다. 이 품종의 가지의 펄프는 카로틴이 풍부하지만 그렇지 않은 야채는 친숙한 정원 친척과 비슷합니다.

아프리카 또는 중동 지역의 원산지 인 터키의 가지는 크기가 미니어처로 오렌지색 줄무늬의 과일 색으로 표시됩니다. 이런 종류의 가지의 어린 열매는 녹색이며, 향긋하며, 쓴 맛이 없지만 색을 띠면서 눈에 띄게 쓴 맛이납니다. 이 열을 좋아하는 열대 식물은 남아메리카에서 수세기 전에 노예로 나타 났으며 과일에 함유 된 리코펜이 항암제를 얻기 위해 사용되었습니다.

미니어처 토마토 또는 호박처럼 보이는 빨간 날로 작은 과일과 관상용 식물로 재배됩니다. 식물은 거대한 부시를 형성합니다. 희귀 한 스파이크로 덮인 이런 종류의 가지와 줄기의 잎은 종종 포도주 색이나 자주색을 띄게됩니다. 열매는 줄기에 잘 붙어 있으며 잘 라페 노 고추와 유사하며 식용이 가능하지만 성숙한 형태로 성숙 할 수 있습니다.

http://dacha-posadka.ru/sorta/luchshie-sorta-belyh-baklazhanov.html

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