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크랜베리의 유용한 특성 및 금기 사항

크랜베리 - 오히려 유명한 베리. 우리나라 북부 지방의 야생에서 자랍니다. 다른 종류의 딸기보다 훨씬 늦은 가을에 숙성됩니다.

그것의 많은 유용한 속성 때문에 그것의 인기를받을 가치가있다.

열매의 조성, 칼로리

크랜베리는 성분, 즉 비타민과 미네랄 성분이 독특합니다.

열매의 성분은 다음을 포함한다 :

  1. K, A, PP, B 그룹, C 그룹과 같은 비타민 C 세트. 대부분 비타민 C (아스 코르 빈산)가 포함되어 있습니다.
  2. 미네랄 (칼륨, 칼슘, 요오드, 철, 마그네슘, 망간, 구리, 붕소, 인, 나트륨, 아연,은).
  3. 유기산. 이 조성물은 식물 유래의 천연 산 (구연산, 우솔 릭산, 클로로겐화, 벤조산, 올레아놀산)만을 포함합니다.
  4. 산화 방지제와 카테킨.
  5. 고도 불포화 지방산. 그들은 곡물에만 존재합니다.

단백질, 설탕, 지방, 탄수화물 등이 소량 함유되어 있습니다. 그러나 섬유질 함량은 높습니다.

오늘의 제품. 크랜베리 :

인체에 유용하고 치유되는 성질

크랜베리는 인체에 ​​많은 유익한 특성으로 가치가 있습니다. 여기에는 다음이 포함됩니다.

  1. 신진 대사 과정의 정상화. 모든 독소와 독성 물질을 몸에서 제거하는 데 도움을줍니다.
  2. 고혈압 감소.
  3. 모세 혈관 강화.
  4. 혈중 콜레스테롤 수치를 정상화합니다. 혈액 응고와 플라크의 혈관 형성을 방해하고 혈액을 잘가립니다.
  5. 해열 및 항 염증 효과. 감기와 독감으로 고열을 감소시킵니다. 몸이 독성에 맞서 싸울 수 있도록 도와줍니다.
  6. 면책 강화. 크랜베리는 몸에 힘과 활기를주는 원천의 종류 인 비타민 결핍증을 제거합니다.
  7. 신체의 악성 종양 예방.
  8. 집중력 향상.
  9. 월경 중 여성의 두통이나 통증에 대한 진통 효과.
  10. 신경계, 머리카락, 손톱을 강화하십시오.

몸을위한 크렌베리의 이점에 관하여 :

건강과 금기 사항에 대한 해악

다른 제품과 함께이 베리는 금기 사항이 있습니다. 여기에는 다음 지표가 포함됩니다.

  • 크랜베리에 알레르기가 있습니다. 그것은 피부에 알레르기 발현의 형태로 주로 나타납니다. 그것은 발진, 발적, 가려움증의 형태 일 수 있습니다. 따라서 모유 수유 중 여성과 3 세 미만의 어린이에게는 금기입니다.
  • 위 또는 장의 궤양의 존재. 다양한 유형의 위염이 있습니다. 이 질병의 악화 기간에는 크랜베리를 먹을 수 없습니다.
  • 저혈압 (저혈압);
  • 요로 결석, 통풍, 간 질환의 존재.
알레르기, 통풍, 저압 및 궤양이있는 경우에는 크랜베리를 먹어서는 안됩니다.

위 점막이 자극을받지 않고 위액이 대량으로 배설되지 않도록 먹기 전에 신선한 딸기 또는 주스를 사용하지 않는 것이 좋습니다.

크랜베리 주스는 사용 전에 물로 희석해야합니다.

다양한 질병을 치료하는 전통적 방법

크랜베리는 다양한 질병의 치료와 예방을 위해 전통 의학에서 널리 사용됩니다.

감기와 독감

크랜베리는 몸에 항 염증 효과가있어 땀을 흘립니다. 이 때문에 그녀는 열병을 잘.다.

음료는 갈증을 해소합니다. 감기에, 크랜베리 ​​주입을 마셔야합니다.

준비 : 딸기 (1 컵)는 끓는 물 (1 리터)을 부수어 부어 넣습니다. 생성 된 용액을 끓여서 주입하고,이어서 여과한다. 하루에 한 잔씩 여러 번 마시십시오.

크렌베리는 인체에 ​​해열 효과가 있으며 갈증이 없어집니다.

고혈압

딸기, 주스 또는 젤리는 인체에 ​​우수한 이뇨 효과를줍니다. 동시에 칼륨은 몸 밖으로 씻겨 나가지 않습니다.

고혈압으로 인한 크랜베리 ​​음료의 조리법 중 하나 : 딸기 2 컵을 부수고 과립 설탕 0.5 컵을 넣고 물 1 컵을 더합니다.

혼합물을 저어, 종기에 가져오고 긴장 시키십시오. 몇 온스의 양을 뜨거운 물로 섞어 차처럼 마신다.

quinsy에게 좋은

이 경우 크랜베리 ​​주스가 사용됩니다. 양치질은 안에 양치질하고 사용할 수 있습니다. 주스를 헹구려면 먼저 물로 반으로 희석해야합니다.

다음과 같은 방법으로 섭취하면 크랜베리 ​​주스와 비트 주스, 꿀, 보드카가 같은 비율로 혼합됩니다.

혼합물을 3 일 동안 주입하고 매일 때때로 휘저어 섞습니다. 완성 된 구성은 식사 전에 1 시간에 약 1 큰 술을 취합니다.

방광염

크랜베리는 항 염증, 이뇨제 및 살균제로 몸에 작용합니다. 프로 안토 시아 니드가 함유되어 방광염을 일으키는 박테리아가 방광벽에 축적되는 것을 방지합니다.

그것을 치료할 때 매일 갓 짜낸 주스 1 잔을 마시는 것이 좋습니다.

면역 체계를 강화하고 비타민 제거

크랜베리는 성분으로 인해 면역계를 강화시키고 특히 봄철 인체에 비타민을 포화시킵니다.

이렇게하려면 다음 음료를 섭취하는 것이 좋습니다. 0.5 리터의 뜨거운 물을 몇 개의 열매에 부어서 주입하고, 차로 변형시키고 마신다. 벌꿀을 넣을 수 있습니다.

음료의 두 번째 버전 : 설탕을 곁들인 땅 크랜베리 ​​(2 스푼)를 끓는 물에 부어 넣습니다. 준비 음료는 보통 차처럼 마셔야합니다.

크렌베리 - 젊어지게하는 장과 :

크랜베리 임신 중

크랜베리는 임산부에게도 유익합니다. 이것은 다량의 아스 코르 빈산으로 설명 할 수 있습니다. 비타민 C는 여성을 바이러스 및 감염으로부터 보호 할 수 있으며, 면역 체계를 강화시키는 데 도움이됩니다.

혜택을 강화하기 위해 약간의 꿀을 추가 할 수 있습니다. 이 양식에 크랜베리를 먹는 것은 3 일 후 3 일, 즉, 3 일 섭취, 3 일간 휴식해야합니다.

또한, 크랜베리는 신장 및 요로 질환을 예방하는 수단으로 사용됩니다. 매달 임신부의 자궁이 증가합니다. 이것은 소변의 침체와 방광염이나 요도염의 출현을 초래합니다.

이러한 문제를 피하려면 매일 희석 된 크랜베리 ​​주스를 마셔야합니다. 그것은 임신 여성의 혈관의 음색을 유지하면서 태반의 혈액 흐름을 개선하는 데 도움이됩니다.

임산부는 임신 마지막 단계에서 크랜베리를 먹지 않아야합니다. 그것은 모유의 산성도를 증가 시키며, 아기에게 상처를줍니다. 수신 종료시기는 의사가 결정합니다.

크렌베리는 임산부에게 유용하지만 임신 마지막 단계 또는 모유 수유시에는 적합하지 않습니다.

화장품 분야의 응용

크랜베리는 화장품 분야에서 그 응용을 발견했습니다. scrofula, 건선, versicolor, 알레르기 피부 발진, 화상과 같은 피부병에 잘 대처합니다. 이 모든 경우에 로션 또는 크랜베리 ​​연고가 사용됩니다.

냉장고에 넣어 보관하는 연고. 필요하면 도포하여 얇은 층으로 피부를 손상시킵니다.

또한, 크랜베리는 얼굴과 몸을위한 다양한 화장품의 일부입니다. 그것은 죽은 세포의 피부를 부드럽게 정화시키고 영양을줍니다.

가공 방법

크랜베리는 날것뿐만 아니라 먹을 수 있습니다. 처리하는 데는 몇 가지 방법이 있습니다.

가장 유명한 위치 :

  1. 크랜베리, 설탕과 땅. 이를 위해 2kg의 잘 익은 열매를 블렌더로 갈아서 3kg의 알갱이 설탕과 섞습니다. 냉장고에 보관하거나 차가운 장소에 장시간 보관합니다.
  2. 크랜베리 키셀. 1 큰술의 해결책. 전분과 1 큰술의 숟가락. 찬물을 설탕과 크랜베리로 물에 부어 넣습니다. 약 10-15 분 동안 두껍게 될 때까지 혼합물을 요리하십시오. 다음 주스는 결과 kissel에 쏟아지고, 혼합되고 열에서 제거된다. 키셀은 먹을 준비가되어있다.
  3. 크랜베리 잼. 그것은 크랜베리 ​​하나만으로, 또는 사과와 같은 다양한 첨가물로 요리 할 수 ​​있습니다. 1 kg의 사과, 1 kg의 딸기, 2 컵의 다진 호두가 미리 조리 된 시럽을 부어서 천천히 불에 태운다. 끊임없이 저으면서 혼합물을 30 분간 혼합한다. 완성 된 잼은 멸균 된 항아리로 옮겨져 감겨집니다.
  4. 모스 열매 (0.5 kg)는 믹서기, 압착 주스에 넣습니다. 잔여 장과에서 물을 따르고 5-10 분 동안 비등하십시오. 결과물 인 즙을 뽑아서 눌러야합니다. 주스에서 설탕이나 꿀을 넣을 수 있습니다.
크랜베리는 잼과 젤리, 과일 음료를 만들고 설탕으로 문지 르기 위해 사용됩니다.

크랜베리는 아름답게 몇 달 동안 신선하게 저장됩니다. 그들을 저장하기 위하여는 통풍이 잘되고 차가운 장소를 선택하십시오.

열매 자체는 익고 건조해야합니다. 또한 크랜베리는 냉동 또는 건조 될 수 있으며 유통 기한이 연장됩니다.

크랜베리는 각 사람의 식단에 있어야합니다. 그것은 인간에게 많은 이익을 가져다 주며 일종의 천연 항생제입니다. 그러나 동시에 그녀에게 금기 사항을 잊어서는 안됩니다.

http://profermu.com/sad/yagody/klukva/poleznye-svojstva-i-protivopokazaniya-k.html

크랜베리의 인체 및 금기의 유용한 특성

항상 가치있는 크랜베리의 유용한 속성과 북부 사람들을위한 음식의 원천이었습니다. 그녀는 늪지대의 모든 마을에 가서 붉은 색, 신맛 나는 열매를 가져 왔습니다. 그녀는 사람들에 의해서뿐만 아니라 야생 동물도 그녀를 버리지 않습니다. 예를 들어, 갈색 곰은 수분이 많은 비타민 열매를 잔치에 회피하지 않습니다. 그러나 음식에서 장과를 먹기 전에 현대인은 유익한 성질과 금기 사항이 무엇인지 알아야합니다.

이건 뭐지?

야생 크랜베리는 헤더 가족의 대표이며 북부 위도에 분포한다. 이것은 링고 베리, 블루 베리, 블루 베리의 친밀한 "친척"입니다. 그것은 숙박 촬영과 함께 작은, 녹색 관목입니다. 늪에서 자라는 열매는 다소 작습니다 (직경 16mm까지). 그들이 자라는 곳에서는 모든 것이 "레드 카펫"으로 덮여 있습니다.

과일의 모양은 둥글며 일부 품종에서는 타원과 비슷합니다. 색상은 성숙도에 따라 다릅니다. 설 익은 크랜베리는 밝은면과 고밀도로 분홍색이며 익은 것은 빨갛고 육즙이 많습니다.

크랜베리는 늦은 열매로 9 월과 10 월에 숙성됩니다. 완전히 숙성 된 베리가 눈 밑에서 방불케하는 것으로 여겨집니다. 봄까지, 날카로운 신맛은 달콤한 것으로 바뀐다. 크랜베리의 90 %는 수분으로 이루어지며 수확시 손에 쉽게 파손되며 유효 성분은 불과 10 %입니다.

유기산 덕분에 과일은 잘 보존되어 다른 식품을 보존하는 데 도움이됩니다. 인디언들은 그녀의 주스 덩어리에서 붕괴되어 오랫동안 유지되었습니다.

크랜베리는 어디서 자랍니다?

보통 크랜베리 ​​- 나이가 수백만 년으로 추정되는 고대 습지의 거주자. 그녀의 가장 좋아하는 장소는 습기가 많은 침엽수 림, 습지 저지대에 위치한 이탄, 툰드라 및 늪지대 늪입니다. 늪에있는 크랜베리는 신선한 물, 산림 공기, 많은 빛이있는 생태 학적으로 깨끗한 장소에서만 자랍니다. 그것은 사람의 발이 거의 걷지 않는 지역에서 좋은 열매를 맺습니다.

크랜베리가 수확 될 때가 여름, 가을, 봄에옵니다. "여름"열매는 단단하고, 설 익고, 소량의 영양소가 들어 있습니다. "가을"은 보라색과 주황을 얻습니다. 이것은 유용한 딸기를 수집하는시기입니다. 그러나 "봄"크랜베리의 애호가들은 달콤하지만 거의 저장되지 않습니다.

수동 수집은 매우 복잡하고 시간이 오래 걸립니다. "크랜베리 재배지"는 다른 장소에서 발견됩니다. 기적의 베리의 경우, 좋은 장비에 들어야합니다. 발밑의 점성이있는 토양, 모기, 말, 그리고 각 열매를 수집하는 것이 약한 사람들에게는 중요하지 않습니다. 수동 수거 용기가 있지만 환경 자들은 용기를 금지합니다. 이러한 장치는 복구 할 수없는 덤불을 손상시킵니다. 그래서 열매의 주식은 점점 가난 해지고 있습니다.

크랜베리가 러시아에서 자란 곳의 문제는 어떤 학생이든 대답하게 될 것입니다. 중위 및 북부 위도에 살고 있기 때문에 시베리아, 우랄 (Urals), 캄차카 (Kamchatka), 사할린 (Sakhalin), 극동 지역의 북부 지역에서는 새콤한 베리가 일반적입니다.

야생 큰 관목 나무의 등급은 캐나다에서 널리 퍼져 있습니다. 베리는 직경 25mm까지 자랍니다. 야생 식물을 기초로 재배 된 큰 과일 품종이 만들어져 여러분의 계획대로 자랄 수 있습니다.

성분 및 영양가

컴포지션의 상당한 수분 함량에도 불구하고 베리에 충분한 양분이 있습니다. 크랜베리의 화학 성분은 사람들이 면역력을 유지하고 힘과 에너지를 회복하는 데 도움이되는 비타민과 미네랄의 독특한 조합입니다.
과일의 장점은 거대합니다.

  1. B, K, A, PP, C 그룹의 "비타민 칵테일". 어떤 크렌베리 비타민이 가장 풍부합니까? 물론 이것은 아스 코르 빈산입니다.
  2. 매크로 미량 영양소로 구성된 미네랄 복합체.
  3. 유기산의 큰 세트 : citric, malic, ursolic, chlorogenic, benzoic 및 기타. 그들은 크랜베리에게 풍부한 신맛을줍니다.
  4. 설탕의 중요하지 않은 양 : 포도당과 과당.
  5. 항산화 물질의 집합.
  6. 펙틴과 섬유질 (식이 섬유). 펙틴 함량은 상당히 큽니다.

익은 크랜베리의 치료 특성은이 독특한 구성과 관련이 있습니다. 탄수화물, 지방, 단백질 BJU의 존재에 관해서는, 그들의 내용은 극히 적습니다 :

  • 단백질 - 0.5 g;
  • 지방 - 0.2 g;
  • 탄수화물 - 생성물 100g 당 7g.

탄수화물이 우세하지만 제품에 높은 칼로리 함량을 부여하지는 않습니다.

칼로리 콘텐츠

과체중 인 경향이있는 사람들은 크랜베리에 함유 된 칼로리의 양을 계산하여 100g에 25-30kcal 만 포함되어 있기 때문에식이 요법을 고려해야합니다. 그러나 신선하고 말린 과일의 칼로리 숫자는 상당한 차이가 있습니다. 300 kcal로 포화 된 건조 크랜베리 ​​100 g. 체중 감량을 위해 말린 베리를 사용하면 그 결과는 정반대입니다.

인체에 유용한 특성

북쪽 지역에 살고있는 많은 사람들이 크랜베리의 장점을 잘 알고 있으며 왜 도움이되는지를 설명합니다. 그것은 일반적으로 동결되어 일년 중 언제든지 요리 또는 음료를 준비하는 데 사용됩니다. 원더풀 베리는 모든 유용한 특성을 완벽하게 유지합니다.

  1. 온도를 낮추고 염증을 완화시킵니다. 효과적으로 바이러스에 영향을 미치지 만 복합 요법에서는 효과적입니다. 항생제의 효과를 높일 수 있습니다.
  2. 신체의 면역 방어력을 강화시킵니다. 감기에 걸릴 확률을 줄이기 위해 "만연한"감염을 예방하는 데 도움이됩니다.
  3. "나쁜 콜레스테롤"의 함량을 줄여 콜레스테롤 플라크의 형성을 막고 나이까지 사람의 정상적인 압력을 유도합니다. 혈관 및 심장 질환에 대한 문제를 해결하는 데 도움이됩니다.
  4. 신경계를 강화시키고 칼륨과 B 비타민 주스의 함량으로 인한 정신 활동을 증가시킵니다.
  5. 소화관을 개선하고식이 섬유와 펙틴 (pectin)의 존재로 인해 식욕과 장의 운동성을 증가시키는 가슴 앓이의 징후를 제거합니다.
  6. 그것은 비뇨 생식기 계통의 장애에 도움이되지만 약물 치료를위한 추가 도구는 아닙니다.
  7. 예방 치과 진료에 참여 : 잇몸의 염증을 완화시키고 충치의 발달을 억제합니다. 이전에 크랜베리는 아스코르브 산 (치아가 느슨해지고 쓰러져서)이 부족하여 괴혈병을 없애는 데 도움이되었습니다.
  8. 암세포의 성장을 막아 조성물의 항산화 물질로 인한 악성 종양 위험을 줄입니다.

몸을위한 크렌베리의 이득은 목록으로 만들어진 재산에 제한되지 않는다. 북부 딸기가 차, 달걀 및 의약품의 구성에 존재하는 다양한 질병을 치료하는 민간 방법이 있습니다.
이익은 과일뿐만 아니라 잎으로도 가져옵니다. 잎의 국물은 항 박테리아 성질을 가지고 있습니다. 그들은 협심증에 사용되는 상처를 씻습니다. 목욕에서 가지고 간 잎을 가진 차는 몸이 독소를 제거하는 것을 돕는다.

여성을위한 유용한 속성

공정한 섹스는 또한 "북쪽의 선물"을 소홀히해서는 안된다. 한 여성의 몸을위한 크랜베리는 다음과 같은 이점을 제공합니다.

  • 머리카락의 상태를 개선, 분할 끝에서 소유자를 저장, 강화 네일 플레이트;
  • 장과의 화학 성분이 지방 분해에 관여하기 때문에 여분의 파운드를 제거하는 데 도움이됩니다.
  • 비뇨 생식기 문제의 예방제입니다. 여성들은 종종 방광염에 걸리며 요로 결석증을 앓 읍니다.
크랜베리 쥬스는 일부 식당에서 제공되는 필수 디저트입니다. 지방이 많은 음식을 마신 후에 마셔야합니다. 음료는 지방을 파괴하고 복부 불편을 해소합니다.

임신 중 유용한 속성

임신의 이점은 명백합니다 : 크랜베리 ​​주스 또는 음료가 종합 비타민제를 대체 할 수 있습니다. 베리 주스에 첨가하여 완벽한 비타민 세트를 얻을 수 있습니다.
북부 베리는 임신 중에 도움이됩니다.

  • 어머니와 미래의 아기의 몸을 유용한 구성 요소로 채우십시오.
  • 면역력을 높이고 다양한 감염 위험을 줄입니다.
  • 새우 음료로 인해 첫 번째 삼중 체에서 독성을 감소시킨다;
  • 붓기와 압력을 제거하는 마지막 trimesters에서 "점프".

임산부는 신선한 딸기를 먹을 필요가 없습니다. 과일 음료, 컴포트, 젤리를 사용하는 것이 훨씬 더 유용합니다. 사워 맛을 줄이기 위해 설탕이나 꿀을 음료에 첨가 할 수 있습니다.
임산부가 알레르기 나 위장관 질환으로 고통받는 경우 : 궤양, 위염, 장염으로 베리를 금합니다.

남성에게는 어떤 이점이 있습니까?

남성용 크랜베리를 사용하면 전립선 염 또는 전립샘의 위험을 줄일 수 있습니다. 과일의 효소 조성으로 인해 방광과 비뇨기 계통의 감염 위험이 감소합니다.
남성의 발기 부전을 치료할 수있는 방법이 있습니다. 매일 신선한 주스 300ml를 섭취하십시오. 이렇게하면 다른 치료 방법과 함께 문제를 해결하는 데 도움이됩니다.

어린이 혜택

엄마는 아이들을위한 크랜베리의 장점을 알고 있습니다. 유아의 경우 면역력이 약하기 때문에 감염성 약제 (바이러스, 박테리아, 진균)와의 싸움에서 가장 좋은 치료법입니다. 감기 동안 북부 장과를 가진 시럽 또는 과일 음료의 섭취는 땀을 흘리고 발열을 감소시켜 서서히 염증의 징후를 제거합니다. 그것은 미생물의 식민지에 맞서 싸울 수있는 강력한 방부제입니다. 그것의 antitussive 행동은 또한 알려져있다.
크랜베리의 유익한 특성은 다음과 같습니다.

  • dysbacteriosis에 대하여 싸우십시오;
  • 독성 및 독성 화합물의 제거;
  • 피부염, 습진과 같은 피부 문제의 치료;
  • 치아 및 잇몸 문제 예방.

물로 희석 한 후 6 개월부터 다이어트에 들어가려는 한두 개의 열매 주스. 1 세에서 3 세까지 어린이는 감기에 대한 비타민 및 예방제로 마실 수 있지만 희석 된 형태로만 마셔야합니다.
크랜베리를 평범한 진미로 평가할 필요는 없습니다. 희석 한 주스는 하루에 한 잔의 양으로 아이들에게 권장되는 강력한 음료입니다.

크랜베리의 약용 특성

전통 의학은 오랫동안이 귀중한 타이가 열매를 타고 왔습니다. 그러나 크랜베리가 실제로 어떤 질병을 앓고 있는지를 아는 것이 중요합니다. "Northern Healer"는 무엇을 치료하고 어떤 조리법이 질병의 경우에 안전하게 사용될 수 있습니까?
크랜베리가 적용됩니다 :

  1. 창자를 청소하고 정체 된 배설물과 독성 화합물을 제거합니다. 조리법은 간단합니다 : 크랜베리와 사탕무의 주스를 ​​같은 비율로 혼합하고 하루에 3 번 3-5 회의 주사를 마셔야합니다. 경련과 변비에 동일한 치료법이 권장됩니다.
  2. 감기에 염증을 완화하기 위해 알로에 주스, 크랜베리, 레몬, 꿀, 보드카의 동등한 성분을 준비하십시오. 설탕은 원하는대로 첨가됩니다. 혼합물은 시원한 곳에 보관하고 하루 3 번, 2 큰술. 내가
  3. 크랜베리 주스를 사용하여 체력을 회복하려면 물로 반으로 희석합니다. 음료는 스포츠 또는 육체 노동에 관련된 사람들에게 유용합니다. 그것은 종합 비타민 복합체로 인해 활력을 줄 것입니다.
  4. 고혈압은 크랜베리 ​​(500g)와 설탕 (150g)을 혼합하여 250ml의 물로 희석 해줍니다. 상기 조성물을 10 분 동안 끓이고, 냉각시키고 물로 반으로 희석시켰다. 하루는 돈을 들이기에 충분합니다.
  5. 당뇨병 환자는 혈당을 정상화하는 데 도움이됩니다. 이렇게하려면 크랜베리 ​​몇 개를 부수어 250ml의 뜨거운 물을 부은 후 1 시간 동안 음료를 불어 넣으십시오. 1 회 2 회 50 ml 용량의 리셉션.
  6. 비뇨 생식기 계통의 문제를 예방하는 약으로 매일 희석 한 크랜베리 ​​주스 (1 : 3)가 ​​유용합니다.
  7. 설사에서 열매와 잎을 기본으로 한 민간 요법이 만들어졌습니다. 혼합물을 5 분간 끓이고 뜨거운 물 500ml로 채운다. 1 일 4 회 130 ml를 섭취하십시오.

크랜베리 치료는 질병에 대한 예방 조치로서 유용하거나 이미 질병이 진행중 일 때 약물 요법을위한 보조적이고 보조적인 약제로 사용됩니다.

건조 된 냉동 크랜베리가 더 유용합니다.

높은 함량의 유기산으로 인해 크랜베리가 아름답게 저장됩니다. 깡통에 그것을 퍼 뜨리고 조금 달게 한 물을 따르는 것으로 충분하다. 이것은 오랜 시간 동안 망가지지 않는 소위 절인 크렌베리입니다.

프로스트는 또한 붉은 과일의 모든 맛과 건강한 특성을 완벽하게 유지합니다. 냉동 크랜베리의 장점과 해가 신선한 것과 똑같습니다. 현대 건조기 또는 오븐에서 건조 된 북부 열매. 약간 건조되거나 열매의 수분을 완전히 제거합니다.

어떤 제품이 더 유용합니까 : 신선하거나 건조합니까? 어떤 치료 후에도 정확하게 수행하면 베리는 치유력을 유지합니다. 마이너스는 칼로리가 상당히 높아지기 때문에 말린 제품 만 얻습니다. 그러나 랭킹 1 위는 비타민이 풍부한 제품의 외관과 내부 잠재력을 완벽하게 보존하는 냉동 과일에 주어져야합니다.

건조 과정 중에 과도한 수분이 증발 할 수 있도록 오븐 도어를 약간 열어야하며 온도 범위는 + 40 ° C에 해당해야합니다. 건조 된 제품은 눌러 졌을 때 튀어서 먼지에 부식되지 않습니다.

크랜베리 주스

크랜베리 쥬스는 요리의 환상을위한 훌륭한 기회를 제공합니다. 젤리, 무스, 시럽, 신선한 주스, 허브 티, 베리 즙 등을 만들 수 있습니다. 그러나 크랜베리 ​​주스는 경쟁에서 벗어납니다. 우리 할머니가 주장하고 동시대 사람이 그들과 동의하면, "세상에 모스보다 더 유용한 것은 없다".

모르스 (Morse)는 상쾌한 음료로 불리우며, 그 성분은 다음과 같습니다.

  • 600 g 크랜베리;
  • 설탕 1 컵;
  • 2.5 리터의 물.

성분은 가볍고, 비타민 음료의 형태로 여름에 혼합되고 섭취되며 겨울에는 감기 감염을 예방합니다.

상처를 남긴 크랜베리

제품에는 날카 롭고 신맛이 나는 많은 유기산이 들어 있으므로 크랜베리에는 금기 사항이 있습니다. 사람이 건강하고 열매를 남용하지 않는다면 그 혜택은 완전히 나타납니다.

그러나 몇몇 증후로, 크렌베리를 가진 처리는뿐만 아니라 유해 할 것이나 또한 건강에 위험 할 것이다 :

  • 급성 형태로 나타난 위염 및 간 질환;
  • 위장관의 어느 부분에있는 소화성 궤양의 발달과 어떤 단계에서;
  • 약산성 치아 에나멜은 산으로 인해 활발히 파괴 될 것입니다.
  • 알레르기 성 징후 또는 개인적인 편견의 경우.

한 사람이 만성 질환이 많으면 의사와 상담하거나 묽은 주스를 적당히 사용하는 것이 좋습니다.

북쪽 열매는 몸에 잘 흡수되고, 우리의 열린 공간에서 자라 났으며 수년 동안 러시아 사람들에 의해 소비되었습니다. 당황하거나 소화 불량을 일으킬 수있는 해외 과일이 아닙니다. 수세기 된 늪에 서식하는 크랜베리는 힘과 힘을 제공하며 러시아 기후의 어려운 상황에서 생존하는 데 도움이됩니다.

http://fructberry.ru/yagody/klyukva

크랜베리 : 유용한 속성, 금기 및 사용 방법

전통 의학에서 크랜베리가 자주 사용되며,이 유익한 특성과 금기 사항이이 기사에서 논의됩니다. 신선한, 냉동, 건조, 건조 등 다양한 형태로 판매됩니다. 건어물과 말린 열매는 냉동실을 필요로하지 않기 때문에 저장하기가 더 쉽습니다 (냉동 된 열매의 경우처럼).

음료 준비

크랜베리 주스는 그 혜택과 해가 아래에서 논의 될 것이며, 베리의 모든 치유 속성을 유지하고 금기 사항을 최소화합니다. 임산부를 포함하여 어린이와 성인 모두에게 적합합니다. 그것의 준비를 위해, 신선한 또는 냉동 딸기가 사용됩니다. 수행 방법 :

  • 열매 한 잔을 가져 가라.
  • 얼어 붙은 것을 사용하면 제상을하십시오.
  • 그들의 주스를 ​​짜내십시오 (아직 사용하지 마십시오).
  • 장과의 껍질에 설탕이나 꿀 한 잔의 3 분의 1을 더합니다 (당뇨병의 경우 감미료로 대체하거나 배제하십시오).1.5 리터의 물을 부으십시오.
  • 저열에 2-3 분 동안 혼합물을 끓으십시오;
  • 차가워지고 주스를 추가하십시오.

벌꿀 유무에 관계없이 크랜베리 ​​과일 음료의 이점은 최대입니다. 이것은 주스가 열처리를 거치지 않고 조리 중에 비타민이 붕괴되지 않기 때문에 발생합니다 (끓는 것은 비타민 C를 최대 90 %, 비타민 B6를 최대 40 %까지 파괴합니다). 그 결과, 껍질을 요리 할 때, 그 안에 남아있는 최소한의 비타민 (우르솔 산의 10 %) 만 손실됩니다. 그리고, 의료 재산이 남아 있다는 것을 의미합니다.

마찬가지로, 젤리를 요리 할 수 ​​있습니다. 1 tbsp를 희석하십시오. 내가 전분을 물 한컵에 넣고이 용액을 껍질과 설탕 또는 꿀 (당뇨병 용 감미료)에 넣고 물을 채 웁니다. 10-15 분 동안 두껍게 될 때까지 혼합물을 끓인다. 그런 다음 주스를 가볍게 부어 열을 저리십시오. 따라서 유용한 물질을 저장하고 친숙한 점성의 음료를 만들 수 있습니다.

Kissel과 mors도 똑같이 유용하지만 kissel은 점막을 보호하고 dysbacteriosis의 발병을 예방하여 위장과 장벽에 영향을 미칩니다. 주스에서 당신은 크렌베리에 1에서 1의 양에있는 크렌베리를 첨가 할 수있다. Lingonberry는 신장과 방광의 부종과 침전물이있는 이뇨 효과를 증가시킵니다. 그러나 lingonberry는 또한 Morse에 맛을 개선하기 위해 쓴맛을 주며 꿀로 달랠 수 있습니다.

그것은 중요합니다! 가장 신선한 크랜베리의 열량은 낮습니다 - 28 kcal (건조 또는 건조의 열량 - 308 kcal). 신선한 딸기에서 마시는 칼로리 함량은 조성물의 당 함량으로 인해 약 49 kcal입니다.

면책을위한 크랜베리

어린이와 성인의 면역 증진을위한 크랜베리의 장점은 열매에 함유 된 비타민 C의 함량으로 설명되며, 신선한 딸기 및 냉동 딸기의 경우 건조 및 건조 된 0.2 mg의 15 mg을 함유하고 있습니다. 이 비타민은 면역 체계를 강화하고 바이러스 및 감염의 영향에 대한 인체의 저항력을 증가시킵니다.

여성과 청소년의 일일 섭취량은 남성의 경우 70-100mg이며, 120-150mg 인 경우입니다. 그러나 감기에 걸렸을 때뿐만 아니라 병 중에는 여성의 경우 100-120 mg, 남성의 경우 150-170 mg으로 증가시켜야합니다. 성인보다 면역력이 약한 어린이 및 청소년, 질병 후 회복 기간과 같이 건강이 좋지 않은 사람들의 면역 증진을 위해 딸기 사용을 보여줍니다. 이렇게하면 새로운 감염을 예방하는 데 도움이됩니다. 꿀은 크랜베리의 효과를 향상 시키며 비타민 C (0.5mg)를 포함하기 때문입니다.

임산부를위한 크랜베리의 사용은 비타민 C의 존재로도 설명됩니다. 임신 중에는 면역 체계의 약화가 매우 위험합니다. 여성이 감염 될 수있는 감염 및 바이러스는 자신뿐만 아니라 아기에게도 해를 끼칠 수 있습니다. 그러나 임신 중 약물 사용은 제한적입니다. 면역력을 높이려면 비타민 C를 최대 120-150mg까지 섭취하는 것이 좋습니다. 다이어트에이 비타민 (크랜베리, 레몬, 시금치, 검은 건포도)이 포함 된 음식을 더 포함하십시오.

매일 꿀을 마시거나 하루에 1 잔의 유리를 사용하지 않는 주스 또는 젤리를 사용하십시오 (임산부를 포함한 어린이와 성인 모두). 3 일 후 같은 기간 동안 휴식을 취해 위산과 가슴 앓이의 증가를 예방하십시오. 그런 다음 3 일 더 계속 받으십시오. 감기의 유행을 멈추거나 회복 후 코스를 멈출 수 있습니다. 임산부는 임신 마지막 주 동안 마시는 것을 중단해야 모유의 산도가 증가하지 않습니다. 이것은 위장뿐만 아니라 크고 작은 창자의 벽을 손상시키기 때문에 어린이에게 해로울 수 있습니다. 리셉션의 타이밍을 결정하는 것은 의사에게 도움이 될 것입니다.

비뇨기 계통의 이점

어린이와 성인의 시체를위한 크랜베리의 장점은 비뇨기 시스템과 신장에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 그것은 다음과 같이 나타납니다 :

  • 크랜베리의 산 함량 (신선한 3.1 g, 건조 및 건조 중 0.1)은 소변의 산성화에 기여하여 칼슘 화합물 함량을 감소시킵니다. 신장과 방광의 돌 형성과 성장을 유발하는 소량의 낮은 산성도 (칼슘 화합물 함량 높음);
  • 크랜베리 (장과 주스)는 프로 안토시 아니 딘을 함유하고 있습니다. 이들은 건강에 긍정적 인 영향을 미치는 천연 항균 물질입니다. 배에 들어있는 주스 또는 열매에서 체내로 흡수되어 소변으로 배설되어 비뇨기 계통에 항 박테리아 효과를줍니다.
  • 크랜베리의 가벼운 이뇨 작용은 침전물에서 신장과 방광을 제거하는 데 도움이됩니다. Lingonberry는 이뇨 효과가 더 뚜렷합니다. 과일 음료에 그 첨가는 그 효과를 증가시킵니다.

성인과 어린이 모두 크랜베리 ​​또는 껍질을 벗기고 (링컨 베리 유무와 상관없이) 3 일간의 코스에서 같은 기간 동안 휴식을 취해야합니다. 따라서 치유력이 극대화되고 아무런 해가 없습니다. 음료의 높은 신맛은 위와 치아 법랑질에 부정적인 영향을 미치지 않습니다.

너는 꿀 (추가로 비타민 C의 내용 때문에 면역력을 증가 할 것이다)을 가진 크렌베리를 사용할 수있다. lingonberries를 마시는 것은 이뇨 효과가 있기 때문에 부종을 완화시킵니다.

크랜베리가 압박 정상화

꿀이 있거나없는 모스 또는 크랜베리 ​​젤리는 고혈압 환자에게 사용하도록 명시되어 있습니다. 이 음료는 이뇨 효과가있어 붓기를 완화하고 혈압을 낮 춥니 다. 크랜베리는 이뇨 작용이 약합니다. Lingonberry는 훨씬 강한 이뇨 작용을합니다. 효과를 높이기 위해 주스에 첨가 할 수 있습니다. 이 경우 크랜베리와 링고 베리는 같은 비율로 혼합됩니다.

성분에있는 칼륨은 혈관 벽을 강화하고 좋은 모양으로 유지합니다. 또한 압력에 긍정적 인 영향을 미치고 정상화됩니다.

치과에서의 응용

프로 안토시 아니 딘 (proanthocyanidins)의 함량은 베리의 주요 특성이며, 크랜베리가 구강 내에서 어떻게 유용한지를 설명합니다. 이 화합물은 항균 효과가 있습니다. 그들은 감염과 염증을 일으키지 않습니다. 잇몸 질환 (치은염, 치주 질환, 치주염), 출혈 증가 (감염의 발병을 예방하기 위해), 구내염의 경우 열매에서 주스, 젤리 및 기타 음료를 사용하는 것이 좋습니다.

딸기 자체 및 주스, 젤리, 과일 음료의 산 성분은 치아 법랑질에 공격적인 영향을 미칩니다. 이것은 치아에 어두운 플라크를 파괴합니다. 주스 나 키셀을 매일 사용하면 어두운 면도날을 없앨 수 있습니다. 그러나 타액의 산성도를 높이고 치아 법랑질을 파괴하기 시작합니다. 그것은 치아 사이에 충치를 일으키는 타액의 증가 된 산도입니다. 크랜베리 주스를 마신 후에는 알콜 수 (Essentuki)로 입을 마시거나 헹구면 줄일 수 있습니다. 또한 알칼리 반응을하기 때문에 우유 섭취가 도움이됩니다.

당뇨병 혜택

크렌베리는 당뇨병과 함께 사용할 수 있습니다. 그 사용은 첫 번째 유형의 당뇨병에서 혈당을 증가시키지 않습니다. 제 2 형 당뇨병에서 크랜베리를 마시는 것은 해롭지는 않지만 유익합니다.

이것은 췌장의 기능을 조절하는 특성 때문입니다. 정상적인 혈당치를 유지하는 데 도움이되는 인슐린을 생성하는 것은이 샘입니다. 제 2 형 당뇨병 환자는 크랜베리 ​​100g을 정기적으로 섭취하면 혈당 수치를 낮출 수 있습니다.

남성용 크랜베리

남성의 경우 크랜베리는 여러 가지 이유로 유용합니다. 칼륨은 혈관에 긍정적 인 영향을 미치며 탄력과 음색을 증가시켜 간접적으로 효능의 향상에 기여합니다. 또한 catechin과 epicatechin (크랜베리에 존재하는 유기 물질)은 프로 안토시 아니 딘 (proanthocyanidins)과 결합하여 조성물에 포함되며 약물 "비아그라 (Viagra)"와 유사한 혈관 이완을 촉진하는 큰 중합체 결합을 형성합니다. 크렌베리는 남성에게 유용성을 증가시키는 수단으로 유용합니다.

크랜베리가 섭취되어서는 안되면?

크랜베리 주스를 사용하더라도 의문의 여지가 없지만이 음료의 사용에 금기 사항이 있습니다. 이 경우에도 순수한 형태, 쥬스 또는 젤리로 베리를 사용할 수 없습니다.

  1. 환경을 산성화하는 크랜베리 ​​주스의 특성은 사용이 통증을 유발하기 때문에 치아 에나멜이 얇아지고 부분적으로 파괴 될 때 용납되지 않습니다. (산이 에나멜 아래의 상아질에 닿았을 때 신경 세포 과정이 충동을 일으켜 통증을 유발합니다.)
  2. 동일한 속성은 약산성이 강한 에나멜로 크랜베리를 복용하는 금기 사항을 설명합니다. 산이 공격적으로 작용하여 더 많은 것을 파괴하기 때문입니다.
  3. 위산, 가슴 궤양, 궤양이있는 위염 - 크랜베리, 주스 또는 크랜베리 ​​젤리 복용에 대한 절대 금기 사항. 위액의 산도가 증가한다는 사실 때문입니다.
  4. 개인적인 편협 (크랜베리에 알레르기) - 그것의 유래 물 (주스, 과일 음료, 묵, 잼)의 사용에 금기;
  5. 크랜베리 쥬스 또는 키솔의 지속적인 사용은 신체 소금을 씻어 내도록 유도하므로 같은 기간 동안 휴식을 취한 상태에서 3 일 연속으로 복용하십시오.
  6. 당뇨병의 경우에는 당뇨병에서 허용되는 천연 감미료를 사용하여 과일 음료에서 설탕이나 꿀을 제외 또는 대체하십시오.
  7. 임신과 모유 수유의 마지막 주간은 우유의 산도가 증가하면 어린이에게 위장 문제가 발생할 수 있으므로 금기 사항이 두 가지 더 있습니다.

임신 중 크랜베리의 사용이 시작되면 여성이 의사와 상담하는 것이 좋습니다. 크랜베리는 특정 의약품에 문제가있는 경향이 있습니다. 예를 들어, 사용 금지는 술약 (Dermazin, Kelfizin, Silvederm과 같은 항균제)을 섭취하는 것입니다.

기사에서 고려 된 크렌베리의 이득 그리고 해는 상대적입니다. 이것은 약이 아니라 추가적인 치료법입니다. 크랜베리가 함유 된 크랜베리 ​​주스는 고혈압을 완화시키지 않지만 추가적인 치료법으로 좋습니다.

시체의 기생충?

외모의 증상은 다음과 같습니다.

  • 과도한 발한;
  • 면역계의 약화, 빈번한 감기;
  • 약점, 피로;
  • 신경 상태, 우울증;
  • 두통과 편두통;
  • 교대 설사와 변비;
  • 달콤하고 신맛을 원한다.
  • 구취;
  • 굶주림이 자주 느껴진다.
  • 체중 감량 문제;
  • 식욕 감소;
  • 치아의 밤 괴롭히기, 침을 흘리며;
  • 복부, 관절, 근육의 통증;
  • 기침이지나 가지 않는다.
  • 피부에 여드름.

증상이 있거나 병의 원인을 의심하는 경우 가능한 빨리 신체를 깨끗하게해야합니다. 이 작업을 수행하는 방법은 여기를 참조하십시오.

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크랜베리의 사용 : 의약 적 성질과 금기 사항

크랜베리. 유용한 특성 및 금기 사항

이 상록수 관목은 얇은 곰팡이가 들어간 줄기가 땅을 따라 솟아 오르고 올라가는 싹은 종종 사람들에 의해 "크레인"과 "사워 박사"라고 불립니다. 가장 익숙한 것은 크랜베리라는 이름으로 보일 것입니다.

이 빨간 장과의 유용한 재산 그리고 금지는 많은 년간 공부되었다.

이 시간 동안 크랜베리가 저장할 수있는 질병의 전체 목록이 작성되었지만, 불행히도 베리가 혜택을 볼뿐만 아니라 건강을 악화시키는 수많은 질병이 나타났습니다.

크랜베리는 늪지대와 이탄 지대에서 자랍니다. 늦여름에 관찰 된 꽃이 만발한 관목 - 초여름, 과일은 9 월 초에 숙성되며, 그 후에 그들은 즉시 수집 될 수 있습니다. 이것이 완료되지 않으면 열매는 눈 아래에서 동면 할 것입니다. 이것 때문에 그들의 맛이 나 빠지지 않을 것입니다 (반대로 열매는 조금 더 달콤해질 것입니다). 그러나 비타민 C는 훨씬 적어 질 것입니다.

그건 그렇고, 익은 크랜베리 ​​만 겨울 동안 수확되며, 조리법은 익은 딸기의 착색 특성을 얻기 위해 캐노피 아래에서 또는 다른 곳에서 맛을 낸 딸기의 수확을 허용하지 않습니다. 그런 크랜베리에서는 가지에 숙성시킨 것보다 생물학적 활성 물질이 훨씬 적습니다.

그건 그렇고, 그들은 훨씬 적은 시간을 저장하고 맛이 열등합니다 - 그것은 쓴 맛이 나옵니다.

크랜베리의 유용한 특성

크랜베리가 러시아에서 유용한 특성을 가지고 있다는 사실은 16 세기에 이미 알았습니다. 괴혈병과 기침에 사용되었습니다. 베리 주스는 눈물을 윤활시키는 데 사용되었습니다.

오늘날 과학자들은 크랜베리가 항생제를 비롯한 많은 약물의 신체에 미치는 영향을 상당히 강화한다고 주장합니다. 관목의 잎은 신장 결석 형성을 방지하기 위해 활발히 사용됩니다.

열매에서 얻은 주스는 갈증을 해결할뿐만 아니라 온도를 낮추고 변비 및 대장염으로 위장관을 정상화시키고 죽상 경화증, 고혈압 및 과체중과 싸우는 데 도움이됩니다.

그것의 구성에서 크랜베리는 다량의 유기산, 마이크로 및 다량 영양소, 비타민, 에센셜 오일을 함유하고 있습니다.

따라서 비타민 C의 함량이 높기 때문에 크랜베리는 감기에 대한 면역 체계를 강화시키는 데 적극적으로 사용됩니다. 딸기에 함유 된 비타민 B는 머리카락, 손톱 및 신경계에 긍정적 인 영향을줍니다.

크랜베리는 이뇨제이지만 구성 성분 중 칼륨 함량이 높기 때문에 체내에서이 화학 원소를 제거하지 않아 혈관의 강도를 유지합니다.

크랜베리의 일부인 Proanthocyanides는 악성 종양의 발달을 늦출 수 있습니다.

이 베리의 사용은 빈혈, 정맥류, 편도선염, 요로 감염, 신우 신염 (pyelonephritis) 치료에 좋은 결과를 가져옵니다.

크랜베리 쥬스는 두통을 완화시키고, 소화를 정상화하고, 효율성을 높이고, 집중력을 제공하고, 호르몬을 개선하고, 항산화 제를 몸에 보충합니다.

임신 중에는 여성에게도 열매를 사용하는 것이 좋습니다.

치유 물성의 전체 목록은 놀라운 것이 아니지만 불행히도 크랜베리의 유용한 특성 외에도 금기 사항이 있습니다.

크랜베리 금기는 누구입니까?

질병의 숫자가 많은 경우, 크랜베리는 유익한 효과가 없을뿐만 아니라 해를 입힐 수도 있습니다. 누가이 딸기 사용을 중단해야합니까?

우선, 크랜베리의 어떤 성분든지 개인적인 편협이있는 사람들. 이 "편협함"은 일반적으로 제품 복용 후 보통의 알레르기 반응 (발진, 발적, 가려움)으로 나타납니다. 그것은 "알레르기"때문에 크랜베리는 수유 기간과 3 세 미만의 어린이에게 사용하지 않는 것이 좋습니다.

이 식물의 과일과 통풍과 요로 결석과 같은 질병을 앓고있는 사람들은 각별한주의를 기울여야합니다. 어떤 경우에도 열매를 먹지 말고 크랜베리 ​​주스 "gastritnik"과 "궤양"을 마시면 안됩니다.

그리고 일반적으로 위장관에 작용에 관해서는, 여기 전문가들은 물로 크랜베리 ​​주스를 희석시키고 위 점액을 과도하게 분비하지 않고 점막을 다시 한번 자극시키지 않도록 공복에 장과를 복용하는 것을 권장합니다.

유래 된 크렌베리는 주요 식사를 먹은 후에 - 디저트의 모양으로 이용되어야한다.

그런데 치과 의사가 크랜베리를 치료하는 것은별로 좋지 않습니다. 그들의 의견으로는, 과일에 함유 된 산은 치아 법랑질을 빠르게 파괴 할 수 있습니다. 이러한 이유로 크랜베리 ​​(또는 주스)를 마신 후에는 치아를 닦거나 적어도 입을 물로 헹구는 것이 좋습니다.

크랜베리 먹기

크랜베리는 어떤 형태로든 사용할 수 있습니다. 가장 쉬운 방법은 끓는 물이 든 베리입니다. 할 일은 설탕으로 씻은 열매를 뿌리고 끓인 물을 부어 넣는 것입니다. 결과 음료는 많은 유용한 특성뿐만 아니라 매우 즐거운 맛을 가질 것입니다.

좀 더 번거 로움. 그것의 준비를 위해, 0.5 리터의 열매를자를 필요가 있습니다 (이것은 블렌더를 사용하여 빠르고 쉽게 할 수 있습니다), 주스를 짜내고, 1 리터의 물로 나머지 열매를 부으며 5-10 분 동안 끓입니다. 그 결과 얻은 국물을 치즈 통에 걸러 내고 크랜베리 ​​주스를 설탕과 함께 꿀에 넣습니다. 모스 음료는 이미 식혔다.

크랜베리 향이 나는 탁월한 냉각 음료 인 크랜베리 ​​- 라즈베리 밀크 셰이크를 만들면 문제없이 뜨거운 여름에 갈증을 풀 수 있습니다. 열매를 믹서기에 부어 분쇄하고 우유와 설탕을 섞은 후 채찍질하고 적어도 30 분 이상 냉장고에 보관합니다. 이 술을 마신 후에는 소비 될 수 있습니다!

확실히 많은 사람들은 설탕에있는 크렌베리 같은 단맛을 알고 있습니다. 오늘날에는 상점에서 구매할 수있을뿐만 아니라 가정에서 직접 요리 할 수도 있습니다. 어떻게? 큰 장과 크렌베리를 가지고 가고, 말린, 말린. 별도의 용기에 설탕을 입혀 달걀 흰자위를 치십시오. 결과로 나오는 "크림"롤 딸기. 그들을 말리자. 여기 크랜베리는 설탕에 준비되어 있습니다!

겨울을위한 크랜베리 ​​수확

신선한 것의 사용 이외에 겨울 동안 수확 한 크렌베리 일 수있다. 이 치유 베리의 요리법은 복잡한 것을 숨기지 않습니다.

크랜베리를 수확하는 일반적인 방법은 무엇입니까?

첫째, 냉동실에서 얼어 붙습니다.

셋째, 양조. 잼은 단지 크렌베리일지도 모르지만, 사과와 같은 다른 성분의 추가는 아프지 않을 것입니다.

맛있는 크랜베리 ​​- 사과 잼을 준비하기 위해 주요 성분을 동등한 비율로 (이 경우 1kg의 크랜베리와 얇게 썬 사과) 껍질을 벗기고 다진 호두 두 잔과 섞어 시럽으로 채 웁니다.

시럽을 준비하려면 한 잔의 물과 설탕 두잔 반을 끓여야합니다. 생성 된 덩어리를 30 분 동안 저열로 끓여서 병에 옮긴다. 겨울이되면 세계가 감기를 "정복"할 때이 도구는 면역 체계를 강화시키고 감염을 포기하지 않을 것입니다.

그건 그렇고, 그 열매는 아주 잘 저장되어 기억되어야합니다. 유통 기한은 몇 개월이 될 수 있습니다.

사실, 몇 가지 조건이 충족되어야합니다. 저장 장소는 어둡고 시원하며 통풍이 잘되어야하며, 열매는 숙성 후에 수확되어야합니다. 어떤 경우에도 크랜베리를 조기에 수거해서 창고 아래에서 잘 익은 열매 색을 가져서는 안됩니다! 그런 크랜베리는 그들의 유익한 재산에있는 정상적인 장과보다는 현저하게 열등 할 사실을 세지 않는 아주 빨리 악화 할 것이다.

크랜베리는 수확 할 수있을뿐만 아니라 시장에서 구입할 수도 있습니다. 글쎄, 당신이 베리의 집중 혜택을 원한다면 크랜베리 ​​캡슐을 구입할 수 있습니다. 캡슐을 가지고가는 것은 장과 자체만큼 즐겁지 않다, 그러나 치유 재산은 동일에 남아있다.

크랜베리 - 약용 성분 및 금기. 크랜베리 응용 프로그램

크랜베리는 라틴계의 번역에서 "신맛 나는 공"을 의미합니다. Dal은 "beak"과 "peck"이라는 단어의 이름을 취급합니다. 미국인들은 그것을 "크레인 베리"라 부르고 유럽인들은 러시아어 베리라고 부르며 우크라이나 사람들은 그것을 "크레인"이라 부르며 러시아인들은 그것을 "북부 레몬"이라 부릅니다. 클루바는 상록수 관목으로 최대 30cm (杢 가계)에서 자랍니다.

크랜베리는 6 월에 피고 열매는 둥글며 색깔은 붉은 색이며 직경은 8-12mm입니다. 9 월에서 늦은 가을까지 장과를 모으십시오. 크랜베리는 시큼하고 신랄합니다. 크랜베리는 많은 나라 (카렐 리야, 알래스카, 캐나다, 러시아, 벨로루시, 우크라이나 등)의 북부와 심지어 북극권 (북극 크랜베리)을 넘어서까지 젖은 이탄, 이끼, 툰드라 및 숲 늪에서 자랍니다.

크랜베리는 젖은 형태 (나무 통, 차가운 물에 채워진 뚜껑이있는 유리 용기)와 아이스크림과 건조 된 형태로 보관됩니다. 수세기 동안이 북부 레드 베리는 사람의 주목을 끌었습니다. 독특한 제품입니다. 크랜베리는 영양소의 저장고입니다.

크랜베리는 포도당, 과당, 자당, 펙틴, 유기산, 비타민 및 미량 원소가 풍부합니다. 이 베리는 매우 낮은 칼로리 제품입니다. 크랜베리 100g :

  • 단백질 - 0.5 g
  • 지방 0.2g
  • 탄수화물 - 3.7 g
  • 물 - 89 g
  • 회분 - 0.3 g
  • 칼로리 내용 - 26 kcal.

크랜베리의 성분은 다음을 포함한다 :

  1. 설탕 (과당, 자당 및 포도당)
  2. 유기산 (시트르산, 벤조산, 우솔 릭, 퀸산, 클로로겐, 말산, 올레 안더, 숙신산 및 옥살산). 크랜베리의 신맛으로 인한 이러한 물질의 존재뿐만 아니라 신장 결석에 대응하는 특성.

그들은 모세 혈관 강화, 항 염증, choleretic 및 이뇨제 속성이 있습니다. 동일한 물질이 식물 자체의 질병에 대한 내성을 결정합니다. Cinnamic acid가 그들 중 가장 중요한 것으로 생각되며, ursolic acid는 부신에 의해 분비되는 호르몬에 가깝습니다. 이 때문에 크랜베리 ​​주스는 상처 치유 및 항 염증 효과가 있다는 점에서 유용합니다.

벤조산의 함량이 높기 때문에 크랜베리는 품질이 우수하고 장시간 신선하게 유지되며 곰팡이와 박테리아에 의한 손상에 강합니다. 펙틴 (이들은 겔화 능력이 뛰어나고 중금속과 방사성 금속 (납, 스트론튬, 코발트 등)으로 쉽게 불용성 화합물 (킬레이트)을 형성합니다.

), 중화 및 신체에서 제거에 기여합니다. 비타민 (B1, B2, B3 (PP), B6, B9, K1, E 및 크랜베리의 양은 레몬, 오렌지, 그레이프 푸르트 및 정원 딸기와 비슷합니다). 다량의 비타민 C의 존재는 괴혈병과 각기병에 대한 크랜베리를 없어서는 안될 치료법으로 만듭니다.

  • 칼륨, 인, 칼슘, 철, 망간, 구리, 몰리브덴, 붕소, 코발트, 주석, 요오드, 니켈,은, 크롬, 티타늄, 아연).
  • 프로 안토 시아 나이드 및 안토시 아니 이드를 포함한다. 이 bioflavonoids는 잎과 장과의 착색을 일으키는 원인이된다.
  • 생물학적 활성 물질 및 미네랄 소금의 함량에 따라 크랜베리는 가장 유용한 야생 딸기 중 하나입니다.

    그것의 구성 및 가용성의 유일성 때문에, 크렌베리는 요리, 약, 미용학 및 향수 산업에서조차 널리 이용된다. 이 베리의 유용한 특성은 과대 평가하기가 어렵습니다.

    열매는 항염증제, 해열제, 항 박테리아, 강장제, 상처 치유, 상쾌한, 강장제 효과, 혈액 모세 혈관 벽의 강도를 높이고 식욕을 개선하고식이 흡수를 촉진하며 위액과 췌장 분비를 촉진하고 장의 활동을 촉진합니다.
    크랜베리가 적절한 기능을 위해 인체에 필요한 영양 적 특성으로 크랜베리의 위대한 이점. 이 맛있는 베리는 모든 생명체에 필수적입니다. 크랜베리는 기러기, 갈 대밭, 까마귀, martens 및 곰조차 먹인다. 그녀는 항상 북한 주민들을 구토 제거했다. 크랜베리는 주스, 과일 음료, 젤리, 잼, 젤리, 칵테일, 크 바스로 만듭니다. 그것은 소금에 절인 양배추, 샐러드, 파이에 추가됩니다. 크랜베리는 달콤한 요리와 과자 만들기에 좋습니다. 고기 요리를 위해 수많은 날카로운 소스와 조미료를 준비하십시오. 크랜베리가 함유 된 식품은 인체에 미치는 방사능 영향으로부터 보호합니다.
    그들의 치유 속성에 대한 크랜베리는 전통 의학에서 매우 높이 평가됩니다. 16 세기 초 크랜베리는 실용적인 조언 "Domostroy"컬렉션에서 언급되었습니다. 쥬스 크랜베리는 괴혈병, 기침, 말라리아, 감기, 발열, 수분 공급 된 상처와 궤양을 치료했습니다. 고대 의료기관에서 크랜베리는 인삼의 뿌리 또는 린든 꽃에 유용하다는 평가를 받았습니다.

    • 해열제 (인플루엔자, 호흡기 질환, 인후통),
    • 방부제,
    • 항염증제,
    • 혈관 확장제
    • 살균성의
    • 강장제
    • 면역 자극,
    • 항 경화제.

    크랜베리는 천연 항산화 제입니다. 그것은 인체에서 과다한 자유 라디칼을 제거하는데, 그 축적은 암의 주요 원인입니다. 크랜베리는 scrofula, 건선 및 natoptysh를 치료합니다. 그것은 성장하는 어린이의 근육 조직과 뼈 구조를 강화시키고 뇌에 영양을줍니다. 그것은 혈액을 깨끗하게하고 희석 시키며, 식욕과 소화관을 개선시키고 혈중 콜레스테롤 수치를 감소시켜 혈관에 플라크와 혈병이 형성되는 것을 방지합니다. 크랜베리는 고혈압과 남성 역량을 정상화하고, 몸에서 독소와 독소를 제거하고 노화를 완화시킵니다. 크루크바는 "모든 질병에서"전통 의학에서 없어서는 안될 도구입니다.

      크랜베리 장과 및 열매 - 10 장의 열매 및 1 큰술. 내가 잎 물 - 컵 1 개

    열매를 끓여서 4 시간 동안 두십시오. 식사 전에 마십니까? 컵 하루에 2 번.

    크렌베리 잎 - 1 tbsp. 키파 톡 (L. Kipyatok) - 컵 1 개

    끓는 물을 잎 위에 부어 30 분 간 두십시오. 복용량없이 꿀을 마셔.

    크랜베리 - 1 큰술. 키파 톡 (L. Kipyatok) - 컵 1 개

    크렌베리를 매시고 끓는 물을 부어 끓으십시오. 그럼 시원하고 긴장.

    크랜베리 - 2 큰술. 라놀린 - 50g

    매쉬 열매, 거즈를 통해 주스를 짜내 라놀린과 섞는다. 연고는 잘 닫힌 유리 용기에 냉장고에 보관하십시오. 항 염증 및 소독 작용이 있습니다.

    크랜베리 주스 주스 - 1 컵 꿀 - 1 잔

    성분들은 잘 섞인다. 하루에 세 번 큰 스푼을 가져 가라.

    갓 만든 크랜베리 ​​주스 -? glasses 준비된 붉은 사탕 무 우스 주스 -? 안경

    구성 요소를 혼합하고 사용합니까? 컵 하루에 4 번.

    크랜베리 주스 - 20 ml 라놀린 - 40 g 바젤린 - 40 g

    이 연고는 진통 및 방부 효과가 있으며, 염증을 줄이고 습한 부위를 건조시킵니다.

    크랜베리 - 3-5 개.

    1 개의 장과를 가지고 가고, 손가락에서 기지개하고 둥근 운동을 가진 손가락 실리콘 껌을 가진 각 실리콘 껌.

  • 파운드 크랜베리, 따뜻한 물을 1 : 3의 비율로 부으십시오. 긴장을 풀고 맛에 꿀을 첨가하십시오. "라이브 쥬스"로 마셔? 컵 하루에 3 번.
  • 민간 치료사와 맛있는 크랜베리는 다음과 같은 용도로 사용하기에 금기 사항이 있습니다.

    • 알레르기 (베리에 포함 된 특이한 성분);
    • 위장관 문제 (산성도가 높은 위염, 위궤양 및 십이지장 궤양);
    • 저혈압, 간 질환, 요로 결석, 신장 결석, 모유 수유, 3 세 미만의 어린이, 대사성 질환 (통풍);
    • 약화 된 치아 에나멜 (크랜베리를 사용할 때마다 물로 입을 헹구십시오).

    당연히, 크렌베리의 극단적으로 유리한 재산은 그것의 사용 금기를 초과한다. 그러나 건강한 사람조차도 매우 농축 된 형태로 과도한 양의 크랜베리를 공복에 먹지 않아야합니다.
    화장품에 크랜베리를 사용하는 역사는 수 백 년이 걸립니다. 이 시간 동안,이 독특한 베리를 사용하여 수많은 코스메틱 조리법이 축적되었습니다. 크랜베리 성분의 풍부한 영양소는 피부, 모발 및 손톱의 강화에 도움을줍니다. 얼굴의 크렌베리 마스크는 다양한 피부 타입, 특히 문제와 유분을 관리하는 매우 효과적인 방법입니다. 그들은 피로를 풀어주고 피부의 활력을 되찾아주고 탄력 있고 부드럽게 만들고 얼굴의 불쾌한 빛을 제거하고 모공을 조이며 피지선을 정상화시키고 농포를 제거합니다. 크렌베리는 피부를 맑게하고, 빨갛게하고 자극에 대처하고, 여드름과 여드름을 싸우고, 주근깨와 색소 반점을 밝게하고, 얼굴을 희끄게하고, 주름을 부드럽게하고, 젊어지게하고, 노화를 방지합니다. 얼굴의 피부에 크랜베리 ​​성분의 효과 :

    • 비타민 E - 세포 수준에서 젊음을 길게합니다.
    • 비타민 B9 - 싸우는 여드름과 여드름,
    • 비타민 C - 젊어지게하고 긴장 시키며,
    • 미량 원소 K (칼륨) - 습도 수준 유지,
    • 유기산 -은 피하 대사 과정에 적극적으로 관여하며 그 상태를 개선합니다.

    매일 아침 크랜베리 ​​주스와 카모마일 추출물로 만든 냉장고에서 1 : 1 비율로 얼음 조각으로 얼굴을 닦습니다. 이 간단한 절차는 얼굴 피부의 혈액 순환을 개선하고 부드럽고 미세한 주름을 만들어 젊고 아름답게 만듭니다. 자신을 돌보고 조금 시간을내어 원하는 결과를 얻으십시오. 세계의 모든 것이 정확히 원하는 방식이라는 것을 잊지 마십시오.

    크랜베리의 유용한 특성 및 금기 사항

    크랜베리는 오래 전부터 인기있는 베리, 잼, 과일 음료 및 파이의 향기로운 충전재가 만들어져 있으며 관목의 잎은 감기, 위액의 산도 감소 및 문제 피부와 같은 다양한 질병의 치료를 위해 전통 의학에서 널리 사용됩니다. 그러나 어떤 약용 식물처럼 언뜻보기에는 무해한 열매를 현명하게 사용해야하므로 크랜베리의 모든 유익한 특성과 금기 사항을 알아야합니다.

    크랜베리의 유용한 특성

    하나는 아주 오랫동안 크랜베리의 유익한 특성에 대해 말할 수 있으며, 그 과일은 정말 유용하고 치유력있는 음식입니다.

    주요 치료 특성은 다음과 같습니다.

    • 크랜베리는 상당량의 바이오 플라보노이드가 화학적으로 함유되어있어 신체의 대사 과정을 담당하는 효소를 자극합니다.
    • 딸기는 박테리아와 바이러스에 대항하는 훌륭한 방법으로 간주되며, 안토시아닌이 많이 함유되어 면역 체계를 강화하고 과도한 체액을 신체에서 제거합니다.
    • 프로 안토 시아 니드는 노화 과정을 늦추고 독소, 독소 및 해로운 염을 제거합니다.
    • 크랜베리는 많은 다른 산을 함유하고 있는데, 이것은 신랄한 맛 때문입니다. 저는 벤조산에 특별한주의를 기울이고 싶습니다. 천연 방부제로 알려져있어서 오랫동안 신선하고 맛있는 과일을 유지할 수 있습니다.
    • 그것은 많은 비타민을 포함하고 있습니다. 그 중 아스 코르 빈산과 B 군의 비타민, 미량 요소와 펙틴이 포함되어 있습니다.

    크랜베리가 전통 의학의 지지자로부터 인정을 얻은 것은 화학 성분 때문입니다. 다양한 질병에 대처하기 위해 여러 가지 효과적인 요리법이 만들어졌습니다.

    질병 치료에 크랜베리 ​​특성 적용

    1. 협심증의 증상을 완화시키기 위해 크랜베리 ​​주스, 사탕무, 꿀, 보드카를 같은 비율로 혼합하여 72 시간 동안 혼합물을 주입하십시오. 한 시간 전에 식사 전에 한 스푼을 가져 가십시오. 팅크는 어둡고 차가운 곳에 보관하여 유익한 특성을 유지하도록 권장합니다.

  • 목이 아프면 과일 주스를 짜내서 같은 양의 물과 섞어서 하루에 여러 번 헹굽니다.
  • 강한 기침을 할 때 크랜베리 ​​주스 100ml를 꿀 20g과 함께 섞은 후 식사 전에 2 큰 술을 희석하여 복용하십시오.

  • 초기의 소아 증식에서는 크랜베리 ​​주스로 피부와 머리카락을 젖게해야합니다. 기생충에 대한 우수한 치료법입니다. 또한 병상 환자에서 침대 닦기를 도와줍니다.
  • 고혈압 치료 음료를 준비 할 때 제안됩니다. 이렇게하려면 크랜베리 ​​2 컵, 과립 설탕 100 그램, 순수한 물 1 컵을 가져갑니다.

    열매를 완전히 장과하고, 설탕과 물을 섞으십시오. 생성 된 혼합물을 끓여서 스트레이너를 통해 따라 낸다. 이 혼합물의 몇몇 큰 스푼은 차 대신에 물에 추가되고 마셔진다. 또한 고혈압 환자는 크랜베리와 꿀의 제조법을 기록 할 수 있습니다. 같은 양의 딸기와 꿀을 요리해야합니다.

    과일은 고기 분쇄기를 통과하고 꿀과 결합됩니다. 이러한 민간 요법은 스푼을 먹는 것이 좋습니다. 식사 전에 먹는 것이 좋습니다. 땀과 가려움증이 증가하면 크랜베리 ​​주스 25ml와 바셀린 100g으로 연고가 만들어집니다. 구성 요소는 균질 한 덩어리를 형성하기 위해 함께 완전히 연마됩니다.

    이 의료용 구도는 신체에 영향을받는 피부를 하루에 두 번 윤활시키고 얇은 층으로 피부에 연고를 적용합니다. 치료 기간은 적어도 5 일입니다. 간과 관련된 문제를 위해 크랜베리와 꿀 한 잔을 섞어 매스를 매끄러운 상태로 만듭니다.

    매일 식사 전 치유 조성물 큰 스푼을 먹으면 깨끗한 물로 마실 수 있습니다. 당신이 얼굴에 기름진 피부의 소유자 인 경우, 열매를 으깬 후 10 ~ 15 분 동안 얼굴에 생긴 누룩을 바르십시오. 이 마스크는 과도한 피지와 피부의 매트를 치료합니다.

  • 과민 한 피부에 크랜베리 ​​쥬스에 미리 적신 천이나 닦아 낸 천을 바르십시오. 여드름에 대해 걱정이된다면이 마스크를 한 시간 동안 보관하십시오. 때로는 헝겊 조각을 다시 젖히는 경우도 있습니다. 10 개의 가면 코스를 완주하는 것이 좋으며, 1 주일에 1 번의 절차만으로 충분합니다.
  • 크랜베리 티

    보통 홍차 대신 크랜베리,이 음료 음색을 준비하고 몸을 활력있게하는 것이 좋습니다. 소량의 열매가 낯짝에서 반죽을하고 맛을 내기 위해 설탕을 넣고 뜨거운 물을 부으며 5 분간 고집한다. 크랜베리 약용 비타민 차가 준비되었습니다!

    크렌베리 술꾼 조리법

    크랜베리 주스를 준비하려면 나머지 2 컵의 딸기 주스를 짜내고 남아있는 케이크를 2 리터의 뜨거운 물로 부어 설탕을 넣어 맛보십시오. 액체를 천천히 불에 넣고 끓게하십시오. 그 후 모스가 문자 그대로 15 분 동안 양조하고, 케이크를 변형시키고 장 과즙을 넣습니다.

    크랜베리의 치료 적 특성에 관한 의사들과 복용 방법

    금기 사항

    민간 요법으로 치료하기 전에 크 렌 베리의 금기 사항을 숙지하여 수리하기 어려운 손상을 입지 않도록하십시오.

    • 알레르기 반응의 형태로 나타나는 개인적인 편협의 존재와 함께 열매를 먹지 않는 것이 좋습니다.
    • 수유하는 동안 유용한 과일을 버려야하며, 3 세 미만의 어린이에게 금기입니다.
    • 크랜베리 자체는 매우 신맛이 있기 때문에 질병의 악화와 진행으로부터 자신을 보호하기 위해 위염과 궤양에 대한식이 요법에 포함시키지 않는 것이 좋습니다.
    • 크랜베리에 함유 된 산은 치아 에나멜의 상태에 악영향을 미치고 그것을 파괴하기 때문에 중간 정도의 양과 물로 입을 헹구어 낸 후 사용해야합니다.
    • 전문가들은 크랜베리 ​​주스를 순수한 형태로 마시는 것을 권장하지 않으므로 위 점막을 자극하지 않도록 깨끗한 ​​물로 희석하고 식사 후에 복용하는 것이 가장 좋습니다.

    우리는 크랜베리의 유익한 성질과 금기 사항에 대해 이야기하고 다양한 건강 문제를 해결하는 데 도움이되는이 식물의 열매를 사용하여 가장 효과적인 방법을 선택했습니다.

    임신 중 유용한 크랜베리는 무엇인가, 압력을 가하는 방법

    크랜베리의 유용한 속성 : 민속 요리법

    크랜베리의 일부로 비타민 B, A, PP, K 및 아스 코르 빈산 함량이 있으므로 감귤류보다 열등하지 않습니다. 그것은 또한 미량 원소가 풍부합니다 : 마그네슘, 인, 철, 칼슘 그리고 심지어은. 그것은 감염으로부터 몸을 보호하고 피로를 풀기 위해 민간 요리법을 사용하는 데 사용됩니다.

    크랜베리의 유용한 특성

    크랜베리 열매 및 압력을 감소시키는 잎 달임

    신선하거나 가공 된 형태로 크랜베리를 사용하는 것이 좋습니다 :

    • 비타민 C가 바이러스에 대한 신체의 보호 기능을 증가 시킴에 따라 다양한 감기, 사스, 독감으로 더하여, 크렌베리는 자연 해열제이고, 이전 병 후에, 면역성의 피해 복구 동원을 잘 자극한다;
    • 비뇨 생식기 기관의 장기간 염증 과정, 산후의 문제와 염증, 신장 질환 : 돌의 출현을 막고 감염에 대한 미생물총의 저항력을 증가시킵니다.
    • 심장 혈관계와 관련된 질병, 뇌졸중의 위험 증가, 심장 발작 : 콜레스테롤을 낮추고, 혈압을 안정시키고, 신체에서 과도한 체액을 제거합니다.
    • 소화관 작업, 췌장염, 위염의 초기 단계 또는 산도가 정상보다 낮을 때의 문제;
    • 구강의 질병;
    • 위장 또는 십이지장 궤양, 십이지장염의 출현을 유발하는 박테리아 헬리코박터 파일로리 (Helicobacter pylori)

    크랜베리의 약용 성분 및 사용법

    크랜베리 주스 레몬 - 건강한 토닉

    크랜베리는 벤조산 함량으로 인해 가공하기 쉽고, 웅장한 자연적 특성을 잃지 않고 냉동실에서 완벽하게 보존됩니다.

    따라서 연중 언제든지 사용할 수 있습니다. 크랜베리 요리를 요리하기위한 조리법을 선택할 때 개인의 편협함과 알레르기 반응을 배제하기 위해 다른 성분에주의를 기울이는 것을 잊지 마십시오.

    일반 강장제, 강장 및 크랜베리 ​​믹스

    식욕을 높이려면

    끓는 물 (150-200 그램) 10 큰 열매 및 1 tbsp를 가진 보온병에서 쪄지는. 크랜베리 숟가락 지상 나뭇잎, 적어도 4 시간 주장. 정교한 체 또는 치즈 옷을 통해 긴장을 풀고 세 부분으로 나누어 식사 전에 가져 가십시오.

    기분을 설정하려면,

    미세하게 감자를 갈아서 잘 짜내고 전분 형태가 될 때까지 둡니다. 그것에서 액체를 배수하고, 크랜베리 ​​주스, 감자 포움의 달인, 작은 설탕을 첨가하십시오. 성분의 최종 비율은 1 일 1 : 1이어야하며 하루에 3-4 회 50-70 그램을 섭취해야합니다.

    크랜베리, 건포도, 껍질을 벗긴 호두, 그리고 커다란 레몬 1 개를 90-100 그램을 섭취하십시오. 고기 분쇄기를 통해 모든 것을 건너 뛰거나 블렌더로 잘 갈아서 혼합물 위에 꿀을 부어주세요 (약 100 그램 필요합니다). 감기에 걸려, 14 세 이하의 어린이에게는 하루에 2 큰 술, 성인 - 3 ~ 4 디저트의 달콤한 디저트를 먹을 수 있습니다.

    감기, 열, 인후염

    크랜베리 - 협심증에서 얻은 크랜베리 ​​보드카의 팅크

    다음 처방은 인후통 치료에 효과적입니다.

    크랜베리 쥬스, 비트 뿌리, 꿀, 보드카를 같은 비율로 혼합하여 3 일 동안 둡니다. 혼합물을 잘 주입하려면 교반해야하므로 용기를 흔들어야합니다. 식사 전 하루에 3-4 회 복용하십시오 (미술 스푼 참조).

    크렌베리 유용한 특성 및 압력에 대한 금기 사항

    이 베리는 고혈압 치료법으로 매우 빠르고 효과적입니다. 그러나 정상화 과정에서 열매와 음료 섭취를 중단하는 것이 바람직합니다. 그렇지 않으면 압력이 정상 이하로 떨어질 수 있습니다.

    크랜베리 잼 - 차를위한 최고의 감기약

    압력 차 :

    크랜베리를 부수어 스튜 냄비에 부어 넣고 100 그램의 여과 또는 증류수와 설탕 한 컵을 넣습니다. 종기를 가져와 즉시 열을 제거하십시오. 뚜껑 밑에 5 ~ 10 분 동안 붙이십시오. 허용되는 농도로 물을 넣고 일반 차 대신에 사용하십시오.

    압력을 안정시키기위한 뜨거운 음료 :

    크렌베리, 엉덩이, 초크 베리 비율 1 : 2 : 2 (말린 과일과 냉동 딸기를 모두 사용할 수 있음). 혼합물의 큰 스푼은 유리에 추가되고 온수로 채워지고, 40 분 동안 서 있고, 2 개의 복용량에서 마 십니다 (압력이 안정 될 때까지 가지고 가십시오).

    비뇨 생식계의 염증을 완화하기 위해

    크렌베리 항염증제 레몬 티

    소염 작용을위한 간단한 방법 :

    하루에 여러 번 순수 크랜베리 ​​주스 1/4 컵을 사용하십시오. 배울 때까지 30 분 동안 물을 마실 수 없습니다. 아침 식사 전에 1 시간을 적용하는 것이 좋습니다.

    완벽한 차 제조법 :

    크랜베리 열매와 크랜베리 ​​잎의 혼합물을 (일대일 비율로) 준비하십시오. 신장 차와 베어 베리에 대한 약국 약초를 구입하십시오 (3 ~ 5 개를 혼합하십시오). 모든 재료의 비율은 2 : 2에서 3 : 5입니다. 혼합물의 큰 스푼은 끓는 물 (200-250 ml)를 붓고, 끓으십시오, 30 분 동안 양조하게하십시오. 하루에 3-4 번 복용하십시오.

    소화관 수술에 문제가 있으면 위장 장애

    열매와 크렌베리 잎을 가지고 잘 자르고 똑같은 비율로 섞으십시오. 2 큰술을 가져 가라. 숟가락 끓는 물을 부어, 저열 및 긴장에 종기. 하루에 반 컵을 먹으면 설사를합니다. 창자는 순수 크랜베리와 비트 주스의 ​​혼합물을 사용하여 조절할 수 있습니다. 하루에 3 번 마셔 몇 차례 마셔보십시오.

    벌꿀과 크랜베리는 유리한 속성과 금기 사항이 있습니다.

    이 두 성분은 완벽하게 결합되어 있으며, 사용법이 면역력을 높이고 질병과 수술 후에 신체의 보호 미생물을 회복시키는 비타민과 미량 요소의 진정한 도움이 될 것입니다.

    모두는 설탕에있는 크렌베리와 같은 단맛을 알고 있습니다. 그러나 벌꿀과 함께 맛은 훨씬 향기가 나며 단맛은 베리의 산과 쓴 맛을 완전히 보완합니다. 꿀은 설탕과 달리 유익하고 크랜베리의 치유력을 향상시킵니다.

    꿀이 든 크랜베리 ​​- 모든 질병에 대한 예방책

    크랜베리 찻잎 :

    그것은 준비하기 쉽고 믿을 수 없을 정도로 유용한 강장제 차입니다. 전통적인 차 검정과 초록색을 대체 할 수 있습니다 : 1 큰술. 끓인 물로 끓인 숟가락으로 30 분 동안 끓이십시오. 꿀과 함께 섭취하십시오.

    온난 한 비타민 음료 :

    말린 장미 빛 열매 2 컵을 끓는 물에 부어 넣고 2 시간 동안 그대로 둔 후 국물에 절반의 크랜베리 ​​주스와 1 큰술을 넣습니다. 꿀 숟가락. 식사 30 분 전에 식사를하거나 식사를하십시오.

    목이 통증이있는 ​​경우 :

    주스 200 그램과 3 큰술을 섞은 것. 혼합물을 씻어 낸 후 꿀 숟가락을 삼킬 수 있습니다.

    결핵 치료 중 인체의 보호 기능을 높이려면 :

    식사 전 벌꿀로 크랜베리 ​​주스를 마 십니다. 아마씨 기름을 혼합물에 잘 첨가하십시오.

    임신 중 여성을위한 크랜베리 ​​혜택 및 금기 사항

    설탕에 함유 된 크렌베리 - 임산부가 좋아하는 치료법으로 부종을 돕습니다.

    많은 사람들이 임신 중에 사용할 수 있는지, 유용한 크랜베리인지에 대한 질문에 관심이 있습니다. 우선, 그것은 태아의 발달에 필요한 비타민 복합체와 다량 영양소입니다. 그러나 여성이 가장 중요하게 생각하는 것은 팽창을 줄이고 체액을 제거하는 능력입니다.

    임신 중에 의사와 영양사는 크랜베리 ​​주스를 마시는 것이 좋습니다.

    요리에는 끓는 물 (1 l), 크랜베리 ​​(150 그램), 설탕 또는 꿀 (옵션)이 필요합니다. 열매는 잘 씻고, 반죽하고, 거즈로 주스를 짜야합니다. 케이크를 끓는 물에 부은 다음 10 분간 잘 끓인 다음 이전에 분리 한 주스와 설탕 또는 꿀을 국물에 넣습니다.

    또한 크랜베리와 음료는 자궁 판의 순환을 개선하고 혈관을 강화 시키며 임신 중에 정맥류를 피하게합니다.

    크랜베리 사용에 금기 사항

    장과에는 적용시 몇 가지 한계가 있음을 고려해야합니다.

    크랜베리를 먹지 않아야하는 사람

    특히 위염에서 위액의 산성도가 증가하는 어떤 형태로든 사용하는 것은 엄격히 금지되어 있습니다. 궤양과 간 질환을 일으킬 수있는 어떤 형태의 크랜베리 ​​음료, 팅크, 추출물 및 열매에 관여하지 마십시오.

    위장 및 약화 된 창자의 질병 (예 : 중독 또는 설사 후)의 경우 크랜베리를 가공 된 형태로 사용하고 신선한 딸기를 피하고 얼고 말리는 것이 좋습니다. 또한 mesalazine, sulfasalazine, salofalk와 같은 황산염 제제를 복용하는 경우 크랜베리를식이 요법에서 제외해야합니다.

    크랜베리는 또한 저혈압으로 고통받는 사람들에게 금기입니다. 위의 문제가 걱정하지 않는다면, 다음을 잊지 마십시오.

    • 크렌베리는 공복에 절대적으로 가치가 있지 않습니다;
    • 어떤 형태로든 열매를 먹은 후에는 입을 잘 헹구십시오.

    크랜베리의 성분 및 치유력이 놀랍고, 약용 성분 및 금기 사항은이 제품에서 가장 유용하고 활력을주는 열매 중 하나로 간주됩니다. 그러나 건강을 해치지 않으려면주의 깊게 권장 사항과 복용량을 조사하고 질병이있는 경우 의사에게 상담하십시오.

    크랜베리 - 유용한 특성 및 금기 사항

    사람들이 크랜베리라고 불리는 것은 당연합니다. 이 빨간 장과는 많은 질병을 치료하고, 감염을 극복하고, 건강을 증진시키고, 신체를 유용하고 필요한 물질로 채 웁니다. 크랜베리의 치유력에 관한 정보는 16 세기에 알려졌습니다.

    주스와이 베리의 펄프는 기침, 괴혈병, 상처 치료, 위장관 장애로 사용되었습니다.

    오늘날 과학자들은 크랜베리가 특정 항균제의 효과를 증진시키고 췌장염이 잘 풀리고 혈압을 안정 시킨다는 것을 증명했습니다.

    크랜베리 성분

    작은 장과는 많은 유용한 성분을 포함한다. 과일은 페놀 산, 플라보노이드, 글루코오스, 말산, 로이코 안토 시아닌을 포함합니다. 크랜베리의 치료 효과로 인해 제품에 존재감이 생깁니다.

    비타민 중 B, PP, C, K 그룹의 물질이 존재하며 과일은 아스 코르 빈산과 유기 화합물의 함량이 높습니다.

    철, 망간, 칼륨 및은은 혈액과 뇌의 기능을 개선하고 혈액 생성 과정에 기여하며 염증 과정을 소독하고 싸웁니다. 물질은 자연 에너지로서 작용하고, 심장 혈관 시스템의 작업을 향상시키고, 신경 및 면역을 강화시킵니다. 작은 붉은 열매는 질병을 치료하고 질병을 예방하기 위해 섭취해야합니다.

    인, 칼슘, 붕소는 골격계의 강화에 기여하고, 골다공증의 발병을 예방하고, 유익한 화합물로 몸을 포화시킨다. 물질은 신체가 완전히 기능하도록 도와줍니다.

    요오드 및 유기산은 소독 및 살균 효과가 있으며, 신진 대사, 세포 대사에 관여합니다. 과일에서 과일 주스 잘 톤과 부작용없이 몸을 안정화합니다. 갑상선 질환에 유용한 크랜베리.

    라즈베리의 유용한 특성 및 금기 사항

    크랜베리 혜택

    제품에는 소량의 칼로리가 포함되어 있으므로식이 요법에 사용할 수 있습니다. 베리는 탄수화물 화합물뿐만 아니라 지방과 설탕이 적습니다.

    과학자들이 말했듯이 크랜베리가 매일 섭취된다면 혈액 내 콜레스테롤의 정도를 안정시킬뿐만 아니라 심장 부하를 크게 줄일 수 있습니다. 이러한 특성 때문에 크랜베리는 가장 유용한 딸기 중 하나입니다.

    그 열매는 늪지에서 수집 될 수 있으며, 특별 재배지에서 자란 베리도 수집 할 수 있습니다.

    크랜베리는 박테리아를 효과적으로 제거하기 때문에 비뇨 생식계, 감기, 독감의 감염에 사용해야합니다. ARVI 베리 주스가 꿀과 섞여서 회복 될 때까지 정기적으로 섭취하십시오.

    이 베리의 주스는 유방암, 장암 및 생식기의 암을 마시는 데 유용합니다. 플라보노이드가 과일의 혈관 벽을 강화시키고 탄력을 향상시킵니다.

    크랜베리는 신경계의 질병 치료에 도움이됩니다. 박테리아 및 바이러스 감염과의 싸움에서 사용해야하는 강력한 항균제이기도합니다.

    크랜베리가 충치 및 다른 치과 질환의 발병을 예방하는 것으로 알려져 있습니다.

    특히 심혈관 질환이있는 곳에서이 베리를 사용해야합니다. 과일에는 혈전, 패의 위험을 여러 번 줄이는 화합물이 포함되어 있습니다. 크랜베리는 다음을위한 훌륭한 치료법입니다 :

    • 죽상 동맥 경화증;
    • 당뇨;
    • 감염;
    • 고혈압;
    • 정맥류;
    • 신장 질환;
    • 팔다리의 붓기.

    이 제품은 적당량의 이뇨 효과가 있으며, 신체에서 과도한 체액을 잘 제거하고 부종을 제거합니다. 죽상 동맥 경화증, 정맥류, 고혈압으로 베리는 혈관 조영을 향상시킵니다. 열매는 유연하고 강하며 작은 모세 혈관의 취약성을 제거합니다. 크랜베리 과일 음료는 심장 마비, 뇌졸중, 고혈압을 예방하기 위해 마시기에 좋습니다.

    각종 질병의 처리를위한 크랜베리 ​​과일을 가진 많은 대중적인 조리법이있다 :

    1. 고혈압에서는 과일을 꿀로 문지르고 하루에 세 번 숟가락으로 치료를합니다. 냉장고에 꿀 - 크렌베리 혼합물을 보관하십시오.
    2. 2 개의 잘 익은 오렌지와 1 개의 레몬을 껍질과 함께 첨가하여 제품을 부순다. 결과 혼합물은 하루에 두 번 고압 및 1 큰 술에서 섭취됩니다.
    3. 협심증에서는 크랜베리가 싸고, 사탕무 주스와 꿀을 넣습니다. 알코올과 함께 섞은 다음 어두운 곳에서 4 일간 고집하십시오. 주기적으로 도구로 병을 흔든다. 수단을 여과하고 목구멍 질환에 걸린 후, 하루에 50ml.

    꿀이 든 크랜베리는 요새화 제로 사용되며 많은 염증 과정을 없애줍니다. 인플루엔자와 ARVI의 전염병 중에 과일을 매일 설탕과 함께 먹거나 과일 음료를 마시는 것이 유용합니다.

    베리는 발열, 발열, 오한에 대처하는 데 도움이됩니다. 그것은 빈혈, 관절염, 후두 질환 및 감기를 치료하는 데 사용됩니다. 베리는 효과적으로 신진 대사를 안정화시키고, 위액 분비를 낮추고, 호흡기 질환을 치료합니다. 잇몸이 손상된 경우 과일 주스를 병변에 문지르는 것이 도움이됩니다.

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    크랜베리와 면역

    면역 체계 강화를 위해 크랜베리 ​​같은 제품을 잊어서는 안됩니다. 독감 및 감기에 걸리는 값 비싼 약에 대한 비용을 절약 할 수 있습니다. 열매는 우수한 해열 및 항 염증 효과를 나타냅니다.

    면역 체계를 강화하기 위해 레몬을 피부와 함께 강판에 첨가하는 것이 좋습니다. 고기 분쇄기를 통해 1 킬로그램의 과일을 스크롤 할 수 있으며 2 개의 레몬을자를 수도 있습니다.

    다음으로, 결과 질량에 아카시아 꿀을 소량 첨가하십시오. 감기, 후두염, 인후염, 독감, 콧물에 사용되는 매우 맛있는 진미가 나옵니다.

    ARVI가있는 크랜베리가 하루에 약 4 번 있어야합니다.

    크랜베리 및 화장품

    베리는 젊어 짐을 위해 적당합니다 - 그 구조는 노화 과정을 방해하는 항산화 폴리 페놀을 함유하고 있습니다. 화장품에서 크랜베리는 많은 스킨 케어 제품에 포함되어 있습니다. 전 세계에 알려진 화장품 회사는 크랜베리를 사용하여 진피의 진정과 레벨링을 개선하고 에피 머 미를 유용한 비타민과 미네랄로 포화시킵니다.

    제품의 수제 마스크를 사용하여 진피를 조이고 주름을 제거 할 수 있습니다. 이렇게하려면 잘 익은 과일을 가지고 그들을 마구 먹으십시오. 미사는 거즈를 통해 짜내 야합니다. 크랜베리 주스는 석유 젤리와 섞여서 냉장고에 저장됩니다. 결과물은 건선, 나이 반점, 대머리가있는 모근으로 피부에 문지릅니다.

    이 열매의 가면은 광물과 비타민의 전체 창고입니다. 크랜베리는 건조하고 기름진 혼합 피부에 사용할 수 있습니다.

    장과에 함유 된 비타민 B는 뾰루지와 여드름에 능동적으로 저항하고, 여드름을 치료하며, 염증을 제거합니다. 칼륨은 진피의 PH를 정상화시키고 강력한 항산화 효과를 나타냅니다.

    제품에 존재하는 비타민은 피부에 완벽하게 수분을 공급하고 팽팽하게합니다. 피부 관리에 크랜베리 ​​열매를 적용하면 표피의 노화를 예방할 수 있습니다.

    크랜베리 기반 마스크는 냉동 과일이 아닌 신선한 과일로 조리하는 것이 가장 좋습니다. 효과가 긍정적으로, 크랜베리에서 화장품을 정기적으로 사용해야합니다.

    너무 민감한 피부의 경우 크랜베리는 적합하지 않습니다. 마스크는 적어도 10 분 동안 피부에 붙인 다음 비누를 사용하지 않고 따뜻한 물로 헹굽니다.

    각 화장품은 손목에 약간의 양을 발라서 적용하기 전에 테스트를 받아야합니다.

    진피 상태를 개선하기 위해 과일 주스뿐만 아니라 펄프도 사용할 수 있습니다. 과일을 자르고 거즈에 덩어리를 넣고 얼굴의 피부에 10 분 동안 붙일 필요가 있습니다.

    크랜베리 - 단백질 마스크를 사용하는 것이 유용합니다. 준비를 위해서는 다음이 필요합니다.

    • 과일을 자른다;
    • 달걀 흰자 1 개를 더한다.
    • 밀가루를 두께에 더한다.

    결과물은 얼굴의 피부에 도포되고, 10 분 후에 물로 씻어 낸다. 마스크는 피지 샘의 활동을 정상화하고 얼굴의 기름진 빛을 완벽하게 제거합니다.

    다른 과일은 크랜베리 ​​가면에 추가 될 수 있습니다 - 사과, 오렌지, 키위. 크랜베리 덩어리는 포도 쥬스와 분유, 오트밀, 노른자위와 잘 어울립니다. 크랜베리 퓨레와 코티지 치즈를 섞어서 피부를 관리 할 수 ​​있습니다.

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    딸기 선택 및 저장 방법

    상점이나 시장에서 과일을 사고 싶다면 외형에주의를 기울여야합니다. 크랜베리는 건조하고 손상되지 않아야하며 덩어리가 없어야합니다. 딸기는 각각 구겨지고 신축성이 없어야합니다. 물론 과일에 곰팡이가 없어야합니다. 가게에서 냉동 크랜베리를 구입할 수도 있습니다.

    크랜베리는 독립적으로 준비 할 수 있습니다. 겨울에는 익은 과일 만 수집해야합니다. 딸기는 손상으로부터 딸기를 보호하는 특수 물질을 함유하고 있습니다. 가정에서는 깨끗한 익은 열매를 얇은 층으로 천에 놓을 수 있습니다.

    열매를 두꺼운 천으로 감싸십시오. 따라서 크랜베리는 약 2 개월 동안 아름답게 보존됩니다. 요리하기 전에 크랜베리는 그것을 분류하고 부패한 열매를 제거해야합니다. 음식에서의 사용은 온전한 과일 일 수 있습니다.

    크랜베리 금기

    과일의 유익한 특성에도 불구하고 항상 과일을 섭취 할 수는 없습니다. 당연히,이 장과의 영양 가치는 거대합니다. 그러나 어떤 상황에서는 유해 할 수 있습니다. 좋지 않습니다. 크랜베리의 사용은 다음 경우에 금지됩니다 :

    • 알레르기;
    • 낮은 탄수화물 다이어트;
    • 산도가 높은 위염;
    • 간 문제;
    • 위 궤양;
    • 급성 장 염증.

    설폰 아미드와 과일의 부적합한 사용. 이것은 기존의 질병의 악화를 일으킬 수 있습니다.

    임신 기간과 4 세 이하의 어린이는 과일을 섭취하지 않아야합니다. 모든 궤양과 위염 환자에게 제품 사용을 거부해야합니다. 그런 경우에, 크렌베리는 위 및 창자의 점막을 자극 할 것이다.

    일부 상황에서는 크랜베리 ​​주스를 물로 희석하여 위장 점막에 악영향을 미치지 않도록하는 것이 좋습니다. 그러나 의사는 질병의 악화를 유발하지 않기 위해 궤양과 위염을 가진 과일의 사용을 포기할 것을 전혀 권장하지 않습니다.

    더 잘 먹는 법

    일반적으로 주류를 먹은 후 크랜베리를 디저트로 먹는 것이 좋습니다. 그래서 그것은 위 점막에 덜 부정적인 영향을 줄 것입니다. 크랜베리는 생과일 음료 형태로 사용됩니다. 장과는 아주 즐거운 맛이 나고, 케이크 나 다른 디저트를 만드는 데 사용할 수 있습니다.

    갈기 열매는 블렌더 또는 해골을 사용할 수 있습니다. 결과물은 설탕과 우유로 채찍질하고 사용하기 전에 냉장고에서 식힌다. 과일 음료에서 과일을 요리 할 수 ​​있습니다. 이렇게하기 위해, 그들은 싸우고, 주스를 짠다.

    케이크를 소량의 물로 붓고, 설탕을 넣고 저열로 삶는다. 요리 후 크랜베리 ​​주스를 걸러서 걸러냅니다.

    모르스 (Morse)는 확실히 감기와 목 아픔 때문에 마시는 것이 매우 유용하다고 주장해야합니다.

    꿀이 든 크렌베리는 빈속에 먹을 수 있습니다. 이 도구는 열과 열, 인후통, 감기, 열악한 역효과를 돕습니다. 또한 꿀이 함유 된 크랜베리는 다양한 혈관 질환에 매우 유용합니다. 치료법이 냉장고에 3 시간 동안 서 있도록 허용하는 것이 더 좋으며, 그 후 진미는 하루에 세 번 스푼으로 섭취됩니다.

    크랜베리를 먹는 것은 온건해야합니다. 과일을 대량으로 섭취하지 마십시오. 이것은 위장관의 악화를 일으킬 수 있습니다.

    맛있고 건강한 과일 혼합물을 최소한의 양으로 매일 섭취하는 것이 좋습니다. 요리하기 전에 열매를 분류하고 모든 수단으로 분쇄 된 과일에서 얻은 질량을 걸러 내야합니다.

    품질이 좋지 않고 손상된 딸기는 먹을 수 없습니다.

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    http://agronomwiki.ru/primenenie-klyukvy-lechebnye-svojstva-i-protivopokazaniya.html

    다년생 꽃의 출판물